“我們家種有八渡筍48畝，全部用來做筍干，產量大概有2800斤，收入大概有十一二萬左右。”田林縣六隆鎮小欖村筍農吳定勇高興地說。

田林八渡筍因最早出產於田林縣八渡鄉而得名。由於獨特的地理條件和氣候環境，這裡生長的八渡筍筍體粗壯、肉厚、脆嫩無渣、營養豐富。用八渡筍加工成的筍干色澤金黃、爽滑可口，很受市場歡迎。

近日，田林天氣晴好，秋高氣爽、空氣干燥，正是筍農制作八渡筍筍干的最好時節。在田林縣六隆鎮平細村、小欖村，村頭村，到處飄散著濃濃的筍香。經過幾個月的自然發酵，扁平、泛白的八渡筍被村民從筍倉中取了出來，在陽光下自然晾晒，家家戶戶的門庭前后鋪就了一片豐收喜人的金黃色。

六隆鎮平細村筍農姚來翠說：“過了國慶節，山裡的鮮筍八渡筍已經收完了，現在就在家裡晒這個干筍片，晒得很好，價錢也很高，很多老板來我們這裡定要。”

田林八渡筍作為田林縣歷史悠久的著名傳統特產，也是當地村民們的主要經濟來源之一，八渡筍干一年能給一戶人家帶來上萬元的收入，是村民們的主要經濟來源之一，今年許多筍干還未出村就被各地客商“下單”，八渡筍不僅促進農民增收致富，還助推鄉村振興。

據了解，田林縣通過實施科技增產、示范帶動等舉措，創建八渡筍產業核心示范區，全縣2022年筍干產量預計將達到5200噸，產值超2.1億元。綠水青山就是金山銀山，小小八渡筍，“挖”出大產業，山林間一顆顆八渡筍，承載著村民致富的夢想。（趙文朝、黃少鴻、黃瑛）

來源：田林縣委宣傳部

(責編：龐冠華、許藎文)

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