浦北县龙门镇以柑橘为主的陈皮加工已经发展成为当地农民脱贫致富的产业之一，2020年龙门柑橘种植面积达到约3万亩。为推动钦州市浦北陈皮特色产业发展，从产品外形、加工工艺、品质、食品安全等方面建立标准，形成规范的标准体系，不断加快产业发展壮大，近日，钦州市市场监督管理局到浦北陈皮生产加工企业开展产品标准化体系建设和质量提升指导服务，查看了企业生产加工浦北陈皮及相关产品的生产程序和标准化建设，并对企业进行标准宣贯。

开展浦北陈皮标准化体系建设和产品质量提升指导服务

一直以来，钦州市市场监督管理局以标准化为抓手，加强扶持浦北陈皮相关特色产业的发展，促进当地农民生产增收。据了解，陈皮的药用食用价值较高，可直接作药、泡茶、生产果脯、或整个柑果的果皮（如小青柑果皮）与茶叶生产含茶制品等。由市市场监管局和市水果产业发展中心共同制定并获发布的《小青柑含茶制品生产技术规程》广西地方标准，使小青柑含茶制品从生产原料的筛选到加工的整个工艺流程都有标准可依，确保产品原料安全，成品质量以及规格的统一。企业依据标准，提升其品牌效益，促进产业化、市场化、效益化发展。

下一步，钦州市市场监管局将继续完善浦北陈皮产业系列生产标准，加强企业标准化宣传培训，通过标准化建设，提高企业产品质量，增强企业的核心竞争力和产业发展，促进浦北陈皮加工产业向现代化、标准化、高质量方向发展，为服务“美乡村”战略贡献力量。

来源：钦州市市场监管局

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