隨著天氣越來越熱，夜宵“頂流”小龍蝦已經搶佔了夜宵攤，俘獲人們的味蕾，也成為夏日夜宵的標配。

夏至節氣前后，小龍蝦也迎來了捕撈上市的高峰期，在鹿寨縣鹿寨鎮獨羊村養殖戶韋明飛的小龍蝦養殖基地，隻見他和他妻子正在各自忙碌著，韋明飛正在把前一天下好的地籠網拉起來，而他的妻子則是在拋洒小龍蝦飼料，兩人合理分工、默契配合。不一會兒，一筐筐小龍蝦陸續被捕撈上岸，它們活蹦亂跳，一隻隻揮舞著鉗子，顯得威風凜凜。將小龍蝦捕上來后，韋明飛還要將小龍蝦按大小進行分揀，才銷往縣城以及柳州周邊的市場。

韋明飛介紹，他從2018年開始養殖小龍蝦，今年擴大了養殖規模，開發了3畝新塘用來養殖小龍蝦。說到為何會養殖小龍蝦，韋明飛也是經過深思熟慮的，他結合本村水田資源較為豐富的特點，通過深入市場實地調研和論証，發現小龍蝦在餐飲方面受到許多地區消費者的青睞，而鹿寨縣以前也沒有成熟的小龍蝦養殖基地，在鎖定了小龍蝦養殖產業，韋明飛不斷學習養殖技術，通過科學喂養，小龍蝦產量也非常可觀。“我養有十畝小龍蝦，每畝一年的產量有300斤，按照現在的市場均價20塊錢一斤來算，一年下來一畝有6000塊錢的收入。”韋明飛說。

依靠養殖小龍蝦周期短、成本低、效益高的優勢，韋明飛養殖小龍蝦有了收益，就帶動周邊村民一起養殖小龍蝦。在2019年，韋明飛還成立了鹿寨縣順飛水產養殖專業合作社，帶領更多村民參與小龍蝦養殖。近幾年，鹿寨縣鹿寨鎮獨羊村共有20戶村民養殖小龍蝦，小龍蝦養殖面積達到200多畝，村民們也共同走上增收致富路。

鹿寨縣鹿寨鎮獨羊村駐村工作隊員韋江成介紹：“下一步，我們將通過黨員致富帶頭人帶領和村集體經濟入股龍頭企業的形式，帶動更多村民發展小龍蝦和蛋雞養殖，推動村民收入和村集體經濟更上一個台階，把產業興旺和村強民富作為我們村鄉村振興的首要任務，進一步鞏固脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接。”（顏凱 龐韶晴）

來源：鹿寨縣委宣傳部

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