廣西藤縣：綠色產業變身扶貧“主力軍”

3月23日，廣西藤縣德勝食品廠從縣工信局人員手中接過第十七屆廣西名特優農產品（桂林）交易會的金獎牌匾。該廠的葛粉米餅獲此殊榮，是該縣大力實施扶貧產業、綠色產業的一個縮影。去年該縣通過脫貧摘帽雙認定的三萬多個貧困戶，許多從事八角、粉葛、玉桂種植，是綠色生態產業的長效受益者。

據了解，這次西南貧困地區農產品產銷對接活動暨第十七屆廣西名特優農產品（桂林）交易會，該縣共組織5家企業參加。分別是廣西藤縣綠色田園葛業有限公司、廣西藤縣綠野葛業有限公司、廣西藤縣綠葛葛業有限公司、藤縣德勝食品廠和藤縣來利食品廠。別說是產品包裝，單是看到一個個參評公司綠意盎然、“葛”色天香的名字，就很容易讓人聯想到綠水青山，金山銀山。

藤縣德勝食品廠位於太平鎮，主要生產葛粉餅、紫薯餅、糯米餅、艾葉餅、高粱餅等各種米餅，主打綠色生態食品品牌。2019年下半年，高峰期月產量達到200萬隻，年營業額達到1000萬元，產品遠銷全國各地，獨樹一幟的地方特色風味，廣受顧客青睞。

葛粉米餅獲獎，對講好該縣產業扶貧故事，實現農業增效、農民增收、農村增綠，促進農業的持續健康發展提供了新的契機。不僅擴大了產銷對接的長效平台，同時也是展示綠色、有機食品產業和脫貧攻堅工作成效的重要窗口。

千載山川有千般景，一方水土養一方人。葛粉米餅的“品牌蛋糕”越做越大，聲名鵲起，得益於該縣強大的綠色生態產業資源支撐。該縣和平鎮是中國著名的“粉葛之鄉”，全國最大的粉葛種植基地，也是該鎮最大的“扶貧基地”。和平粉葛以皮薄質嫩、味甜而蜚聲區內外，面積3萬多畝，年產量約6萬噸。近年和平鎮率先帶頭改進種植方式，引進起壟機翻耕鬆土增加肥力吸收，提升粉葛種植品質，提高粉葛產業的附加值。核心區面積3000多畝，輻射區面積達到10000多畝。去年參與核心區粉葛種植的貧困戶，全部實現了脫貧摘帽。

目前，該縣的粉葛產業正在深加工領域尋求新突破，增加附加值，衍生出葛粉、葛液、葛餅等一系列新產品，小葛藤大產業，煥發出勃勃生機，綠色產業逐步成為當地最具活力的扶貧“主力軍”。（黃麟）