百威(南寧)啤酒有限公司工作人員向網友介紹啤酒生產流程。 (潘志安攝)
10月31日,由中共南寧市委網絡安全和信息化委員會辦公室主辦的“網友看南寧”系列主題活動走進廣西—東盟經開區的食品、工業企業和制造工程學校,帶領來自社會各界的網友及新聞媒體代表共50多人深入產業一線,感受首府工業產業的蓬勃活力和良好發展勢頭。
參觀“舌尖”產業——米粉產業發展前景大
米粉是南寧人喜愛的日常美食,它是怎麼生產出來的呢?網友們的第一站就來到了生產各種米粉的廣西品冠食品有限責任公司。
泡米、磨漿、蒸皮、擠絲……“大米經過12個工業化步驟,就能變成鮮米粉,被送上市民的餐桌。”網友們一邊觀看該公司的鮮濕米粉生產線快速運轉,一邊聽工作人員詳細解說。
據介紹,品冠食品是一家集稻谷種植、大米加工、米粉生產、鹵制品肉類加工與銷售及旅游觀光為一體的現代新型產業鏈企業,設計有鮮濕米粉生產線12條,年生產鮮濕米粉能力達72000噸﹔干米粉生產線18條,年產干米粉能力達36000噸。此外還擁有終端市場米粉連鎖店200多家,遍布北京、河南、貴州、廣西、廣東等地。“粉之都”“巧二娘”等連鎖店的米粉就來自這裡。
“看到如此現代化的米粉生產線和嚴格的食品安全保障措施,我們對吃進嘴裡的米粉放心了,也希望南寧市的米粉產業發展更好更快。”網友胡東彬說。
感受產城融合——更多產業人才從這裡走出
網友們的第二站來到了坐落於南寧教育園區西片區的廣西制造工程職業技術學院(以下簡稱廣西制造職業學院)。
廣西制造職業學院重點設置有農業與環境、裝備制造、電子電氣、信息技術、交通運輸等行業領域的專業,同時不斷向財經商貿、文化教育、社會服務等行業領域拓展。“我們的專業設置以提升學生就業技能為目標,幫助學生通過專業技能學習,提升實踐能力,進一步拓展就業途徑。”學院工作人員李顯貴介紹,同時,學院作為制造人才培育單位,也將為南寧產業發展培養更多創新型、創業型、復合型、應用型人才,助力南寧制造產業高質量發展。
廣西制造職業學院只是南寧教育園區眾多入駐高校中的一所。根據規劃,南寧教育園區可容納16—19所學校入駐,未來力爭打造成廣西一流的大學園區,南寧市北部“產、學、研”一體化發展的高級人才培養基地和科研、文化交流中心。
能零距離、全方位地了解南寧教育園區的發展情況,令網友們倍感興奮。“看著一座座教學樓、科研樓在園區拔地而起,感受到產學研融合的氛圍正在這裡形成。”網友李博說,“相信未來這裡將為廣西—東盟經開區、為南寧培養出更多優秀的高級人才,為首府產業發展提供堅實的人才保障。”
領略智能生產——工業產業迸發創新發展活力
百威(南寧)啤酒有限公司是網友們非常期待的一站。在工作人員的帶領下,大家走進生產車間,聽取關於釀造工藝、生產管理介紹,觀看精選的原料通過智能化生產線,經過一道道嚴謹流程,從麥芽、發酵到包裝出廠,變成大家手中一瓶瓶一罐罐清新純爽的啤酒,感到十分興奮。
材料與化工專業研究生范毅烽對百威啤酒廠智能化、機械化的生產流程印象深刻:“生產線上隻有幾名工人,生產流程基本實現了電腦控制,自動化程度非常高。在這裡,我感受到了南寧工業創新發展的活力。”
一路走來,網友從不同視角感受到了廣西—東盟經開區產業發展成果和產城融合進程,對首府南寧工業產業迅速壯大和高質量發展前景信心倍增。(記者 胡光磊)