無人便利店回歸傳統模式 商業模式問題仍不少

“無人”時被盜，回歸傳統變“有人”

位於桃源路62號南寧體育場裡的無人便利店，是“新夢生活”24小時無人便利店在南寧的第一家分店，2018年2月15日開張營業。今年1月11日下午將近5時，便利店的入口玻璃門一直敞開著，不需掃碼就能進入，店裡一名店員正在給貨架補貨。

店員告訴記者，她剛到店裡上班沒多久，聽說之前曾有被盜現象，但她並不清楚具體情況。白天顧客少的時候，店裡還能無人管理，晚上一般都有人守，因為店裡的香煙不適合無人售賣，所以每天都有店員在。

體驗

自助購物，封閉空間結算10秒付款離開

記者在“新夢生活”24小時無人便利店看到，便利店共有出入口兩扇玻璃門，門上貼著操作提示，並提醒隻能用微信和支付寶支付。從感應門進入，還有一扇玻璃門擋在身前，待幾秒鐘后入口門關閉，這個門才會開啟。

進入后，隻見近20平方米的店內，貨架上整齊地陳列著飲料、零食、日用品等，每樣商品都貼有一個“無人便利店”字樣的小標簽。店內沒有導購員和收銀員，抬頭一看，四周可見多個攝像頭。

逛了一會，記者將選好的商品放在檢測台上，確認了商品數量和價格，卻找不到可以付款的二維碼。記者向正在店裡挑選物品的男子咨詢，他說，人進入結算間后要正對著檢測台，玻璃門關閉了才會顯示付款二維碼。

記者按照他的指示進行操作，一扇玻璃門很快將記者與選購區隔離。記者用微信支付相關款項后，出口玻璃門打開了。購物全過程無須現金，10秒就能付款離開。

不消費是否也能離開？記者將已付款的飲料帶進無人便利店，再次進行嘗試。已購買的商品進入結算間不會被感應，同時，不消費的顧客進入結算間隻需等待10秒鐘也能離開。

此時，記者碰巧遇到店員韋女士等人正在補貨。她說，無人便利店的銷售額還可以，每天都要及時補貨。

看法

市民：“無人”與傳統便利店各有優勢

無人值守、“碼”上就走。這樣的無人便利店市民認可嗎？

市民覃女士帶著兒子首次體驗無人便利店，選購了一袋零食，她表示，“無人便利店24小時營業，即使很晚也不擔心關門，購買也很方便。老板躺著也能賺錢”。

市民李女士覺得，無人便利店銷售的商品比傳統便利店的貴了一些。市民陳女士則表示，無人便利店進門要注冊，買東西要自己操作結賬，遇上問題想問也沒法當面問，還要撥打24小時服務熱線，挺麻煩的。從這點看，傳統便利店更有人情味，如果不創新，還是“有人”的更有優勢。

今年56歲的吉先生不會使用微信支付，學了多次怎麼都記不住。他說，傳統便利店可以使用現金支付，但無人便利店不行。因此，還是傳統便利店更適合中老年人。

經營者：“無人”商業模式問題仍不少

吳曉飛在雲景路鳳嶺名園小區經營一家24小時無人值守小店。說是“無人”小店，其實就是放置居民所需日常物品的私人雜物房。居民在網上下單，他再將貨物拉到雜物房裡，由居民自提。因為大家都是同一個小區的居民，比較熟悉，所以很容易贏取信任。靠著大家的信任，雖然不關門，也沒有監控系統，但這家小店默默經營了多年。“如果是純商業性的無人便利店，幾乎都是陌生人，贏取顧客的信任難度比較大。”

在明秀東路榮和·山水綠城小區經營一家傳統便利店的黃先生曾去過市區內多家無人便利店，他雖然看好無人便利店的前景，但也認為其有一定的局限性。他認為，無人便利店可以節省人工費，卻並非所有地方都適合開設，隻適合面購物中心、娛樂場、電影院附近等年輕人多的地方，老人、小孩不宜單獨進入。其次，煙酒、散裝商品以及蛋糕、生鮮類保質期短的商品不適合無人銷售。而且無人便利店一次性投資較高，結算系統、屏蔽門、安防系統等投資不便宜。“目前來看，失竊商品還是挺多的。有時購物不結算也可以出來，或者有些人進去吃完、喝完再出來，你怎麼結算？”

“新夢生活”24小時無人便利店店員韋女士說，如果帶了東西不結算，無法從出口出來。當然也會有失竊、偷吃等情況，監控系統能拍得到。該便利店其中一名負責人駱先生介紹，偷吃現象確實有，但沒統計，不結算的現象一個月有三四起。便利店裡24小時進行監控，有一系列的防盜系統，如果偷吃、盜竊物品，系統可以識別人像，通過設置將其“拉黑”，下次拒絕進店。而且一旦在系統有記錄，其他連鎖店也會限制進入。

一家傳統便利店店主張先生認為，“無人”的商業模式說明了社會的快速發展。無人便利店雖然人工成本降低，但是必然會增加運營成本，而且在物品丟失和技術性方面還沒有得到很好解決。

專家：無人便利店折射居民誠信水平

無人便利店是否符合城市的發展？社會學專家謝金甫認為，從社會發展來看，無人便利店是很值得推崇的方向。首先是便民，營業時間不受員工工作時間限制。此外，它能夠宣導、弘揚誠信和良性的社會道德氛圍。無人便利店建立在人們守信用的基礎上，在誠信的條件下，人們才享受到社會的便利。其實，像這樣的無人售賣點早已出現，隻不過支付手段是把現金放在錢箱裡。無人便利店若能在某個社區裡很好地經營下去，說明所在區域的社會治安良好，居民社會道德水准和文明環境達到了一定的高度。這樣的店越多，說明社會文明程度越發達，人越講究誠實守信，對社會發展更有利。（記者 韋薇/文 程勇可/圖）