红谷四方肉

红谷四方肉

红谷四方肉是贵港宴客必备的一道菜，由五花肉、红曲米、白眉豆等食材制成。味性甘甜，香甜软糯，入口即化，肥而不腻，香醇浓郁。

含丰富胶原蛋白的猪手

老牌脆皮猪手

秘制脆皮猪手主料选用猪的前蹄，即猪手。猪手中含有丰富的胶原蛋白，在烹调过程中可转化成明胶，其表皮口感酥脆咸香，肉质Q弹可口，让人一吃就停不下来。

贵港特色——富硒小龙虾

富硒小龙虾

选用贵港特色富硒小龙虾制作，肉质Q弹爽口，同时享受鲜、香、麻、辣、嫩、滑，令人回味无穷。

桂平黄沙鳖

将军甲鱼

桂平黄沙鳖养殖久负盛名，尤以肉味鲜美、营养丰富畅销全国各地。这道将军甲鱼就是选用桂平黄沙鳖制作，其口感软糯香咸，肉味鲜美，气息清香，裙边口感好，脆而有韧劲。

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