“多亏了湖润市场监管所区毅所长，他指导我们餐厅优化后厨布局，规范操作流程，提高服务水平，我们餐厅生意好了起来，每天都能接待两个以上的旅游团，孩子上学的伙食费不用愁了。”靖西市湖润镇新灵村有口福农家乐老板农永福说。

今年以来，靖西市各个旅游景区游客呈爆发式增长，景区周边的食品餐饮行业也开始热闹起来，为保障游客饮食安全，靖西市严格监管，靠前服务，加强宣传，全力护航景区餐饮行业，有效助力乡村振兴。

严格监管，形成监管化常态。该市对新办证业户严把关，规范店铺经营，促进新开业者食品安全水平整体提升，截至3月26日，新办餐饮服务经营许可证62家。同时，抓好日常监督检查，规范提升业户的食品安全经营意识，对违法经营行为进行依法查处，截至3月，全市已出动353人次，检查619家，下达责令改正通知书46份，已全部完成整改。

暖心服务，营造有序经营环境。该市秉持“群众事，无小事”的监管服务理念，积极处理游客投诉举报，全面提高投诉处理效率，解决群众的急难愁盼。耐心为业户办理营业执照年报等业务，截至3月20日，完成年报10699家，帮助业户张贴证照公示栏，指导业主执行进货查验和索证索票制度，完善原材料购销台账，联系相关部门为业户办理健康证明等，从细节之处拉近与业户之间的联系。

加强宣传，推进食品安全共治。该市开展食品安全进景区、进农家乐的活动，在景区、农家乐周边悬挂食品安全类条幅25条，发放《食品安全法》、食品安全知识科普资料2360余本，接受现场咨询400余人次，受教育群众600余人。组织召开景区食品经营户食品安全培训会，就食品相关法律法规和如何规范食品经营行为进行解读和培训，要求各食品经营者要切实加强食品安全管理，严格把好食品安全的最后一道“防火门”，全力保障公众身体健康和生命安全，形成良好的食品安全社会共治氛围。35家景区周边食品经营者参加了会议并签署《食品安全承诺书》。（赵福播、李芳鲜）

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