3月14日，昭平县在县职业教育中心茶业实训基地举办“桂有技能产业兴昭”2022年“喜迎二十大·奋进新征程”职工手工制茶、茶艺技能大赛。

茶艺比赛现场古乐悠扬、茶香满屋，共有10队茶艺选手轮流在精致的茶席上展现自己精湛的茶艺。茶艺师一双巧手在茶水间流转，动作行云流水、一气呵成，为现场的观众们带来了韵味十足的表演。

手工制茶比赛项目现场热闹非凡，裁判一声令下，10余名制茶选手们同时开始竞赛。他们一丝不苟地拿起鲜叶开始萎凋、揉捻、发酵、烘干。随后，对同一嫩度标准的500克茶青进行全手工炒制，不一会儿工夫就茶香四溢。

该项目共有28名选手参加比赛，并邀请了区内外知名的茶叶专家担任评委，他们将从色、香、味、形等方面对比赛的茶叶产品进行评选，将分别评出特等将1名，金奖3名，银奖5名。

本次活动按照“政府主导、企业运作、社会支持、群众参与”的思路和“公平、节俭、安全”的原则，以茶传情、以茶增谊、以茶觅商，搭建了茶企之间，茶企与消费者、茶企与茶叶经销商的对接平台。

此次活动进一步擦亮了昭平生态有机茶特色品牌，推动了全县茶叶产业高质量发展，扩大了昭平县“中国名茶之乡”“中国有机茶之乡”的知名度和美誉度。

来源：昭平县委宣传部

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