大家一起包餃子。梁誠全攝

12月28日下午，南寧文旅集團在三街兩巷的“邕城印記”舉辦了一場別開生面的迎新春活動——“邕”抱“莓”好，弘揚中華傳統文化。

此次活動不僅為迎接2025年的到來增添了喜慶氛圍，還特別邀請了廣西民族大學相思湖學院管理學院的東北籍教師和學子共同參與，促進了南北文化的交流與融合。

活動中，師生們不僅通過包餃子工作坊親身體驗了這一北方傳統美食的魅力。還參與了糖畫和糖葫蘆的制作，將甜蜜的傳統技藝帶入現代生活。專業指導員詳細講解並示范了包餃子的技巧，讓大家在動手實踐中感受了傳統技藝的樂趣。緊接著，南寧老友粉非物質文化遺產傳承人陳波現場展示了這道地方特色美食的獨特制作工藝，吸引了眾多目光，使人們近距離感受到了南寧本地飲食文化的魅力。

大家一起包餃子。梁誠全攝

民俗文化交流環節進一步加深了南北方文化的相互理解。春節習俗分享會上，嘉賓們講述了南寧與東北地區的不同春節傳統，拉近了兩地人民的心靈距離。此外，壯族麼乜制作技藝的非物質文化遺產傳承人也在現場教授如何制作“麼乜”，讓參與者們體驗到了廣西獨特民俗文化的韻味。最后，大家寫下新年願望，並以一封封家書的形式寄予遠方的親人，傳遞了濃濃的思念之情。

當夜幕降臨，美食時刻成為活動的高潮。香噴噴的東北餃子、地道的南寧老友粉以及其他豐富多樣的特色小吃，在輕鬆愉快的音樂伴奏下，營造了一個溫馨而愉悅的用餐環境。參與者們在享受美味佳肴的同時，深切體會到了南北飲食文化的獨特魅力，活動也讓遠離家鄉的東北師生感受到南寧這座城市的熱情與溫馨。

南寧文旅集團持續以美食為媒，通過與東北各市的互動和聯系增強南北文化交流，后續也將借助蔓越莓和老友粉產業互通和商貿交流與東北相關企業進行合作。“邕”抱“莓”好的系列主題活動是南寧文旅集團對現有文旅資源進行提升融合，打造“文旅+”核心產業鏈的重要環節。下一步，南寧文旅集團將充分發揮橋梁和紐帶作用，讓廣西“老友”與東北“老鐵”的情誼繼續雙向奔赴，讓彼此深切感受真情、真誠、真愛的祖國南北“一家親”的和諧溫暖。（羅婉敏）

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