村民正有條不紊地工作

又到陳皮柑豐收的時候。11月22日，農歷節氣為小雪，南方卻是艷陽高照，清爽宜人。走進大新鎮安福村陳皮柑種植基地，陣陣陳皮柑的清香扑鼻而來。果園裡擠滿的翠綠果樹上，碩大的陳皮柑綴滿枝頭。果農們穿梭林間，拿著剪刀，熟練地攀上枝丫，將一個個成熟的陳皮柑摘下，一筐筐裝車送回加工廠進行加工。

村民梁露文介紹，該基地面積150畝左右，每畝年產生果最高可達1萬多斤。這幾年收成都非常好，陳皮市場也持續走俏，果農們的干勁都很足。

在大新鎮梁露文水果場裡，工人正有條不紊地工作。他們有的正嫻熟地使用開皮機將柑皮切開、剝離果肉，有的將柑皮翻面晾烘，道道工序忙而不亂。

陳皮柑渾身都是寶。皮肉兼用，藥食同源，其柑皮是陳皮的原料。4至5月份採摘的小胎柑，清洗后自然晒干，似一粒粒小黑珍珠﹔6至7月份採摘的小青柑，將其加工成陳皮柑普茶，果香與茶香融合，入口香醇甘甜﹔從9月份開始採摘的成熟柑果，即可加工成陳皮。

大新鎮種植陳皮柑歷史悠久。經過30多年的發展，當地陳皮柑種植面積將近1萬畝，並且輻射帶動大安、鎮隆、六陳等周邊鄉鎮種植。近年來，陳皮的收購價格逐年上漲，大新鎮種植戶的熱情愈加高漲，安福、大榴等村幾乎家家戶戶都種植了陳皮柑。該鎮高度重視陳皮柑產業的發展，多途徑、多形式為陳皮柑產業發展提供支持，探索陳皮柑種植、加工、銷售為一體的全產業鏈，推動陳皮柑產業向縱深發展。　　

“我們安福村的種植面積約6500畝，陳皮加工坊注冊戶45戶，每年產量達四五十萬斤。帶動3000人在安福村的小作坊裡加工就業，工人月均工資可達2500元到3000多元。”大新鎮安福村黨支部書記黎文鋒說。

平南縣是農業大縣。近年來，縣委、縣政府高度重視農業產業發展，重視中藥材發展，2022年把發展陳皮柑列入中草藥發展補貼項目，對連片種植陳皮柑達到50畝以上的給予補貼，對陳皮加工企業購買加工設備的給予設備款補助等，力促陳皮產業發展。目前，在大新、鎮隆、大坡等11個鄉鎮布局陳皮柑產業，促成一批陳皮加工企業落地，促進農村發展、農業增效、農民增收，為鄉村振興賦能。（鐘健 莫敏蘭 林釓伶）

來源：平南縣委宣傳部

又到陳皮柑豐收時

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