農戶正在收挖淮山。

時下，又到了淮山採收的季節，在桂平市的淮山種植基地，農戶們正忙著採挖淮山，臉上洋溢著豐收的喜悅。

“淮山種植具有投入少、生長期短、收益高的優勢，所以我們願意大面積種植。現在採用了‘打孔＋稻草’的標准化高產栽培技術，種植出來的淮山不僅無公害，還具備肉白、莖大、肉質鬆軟的特點，無論是口感還是營養價值方面都比一般的淮山好，深受消費者歡迎。”桂平市金田鎮金田村種植大戶陸先成自信地說。近日，他每天都忙著採挖淮山，他挖出的淮山因質優而熱銷，帶來了可觀的收入,讓他心裡樂開花。據了解，他今年種植了10畝淮山，長勢不錯，預計收入可達8萬多元。

桂平市金田鎮大力發展淮山種植，通過“合作社+基地+社員”運作模式，推廣“打孔＋稻草”無公害淮山標准化高產栽培技術，使栽培的淮山質量、產量得以提高。2021年，桂平市淮山種植面積約2萬畝，年產量5萬多噸，實現淮山種植和加工總產值約2億元。淮山產業已成為推動桂平市產業振興的一大抓手，也是穩定脫貧攻堅的一大力量。2021年建檔立卡脫貧戶共種植2000多畝，脫貧戶種植淮山每畝收入約8000元。

據悉，最近金田淮山再次入選“全國名特優新農產品”和“綠色食品認証”，在此之前，金田淮山被國家農業農村部授予“無公害農產品証書”“農產品地理標志登記証書”，國家工商總局頒發“地理標志性証明商標”，2011年，金田鎮獲得全國“一村一品示范村鎮”稱號。

下一步，金田鎮還將引導和培育龍頭企業，通過精深加工，大幅度提高淮山的附加值，帶動農業產業繁榮，形成有市場競爭力的產、供、銷、研發一體化的淮山產業鏈。（陸柔宇 秦文清）

來源：桂平市委宣傳部

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