为进一步加快忻城县“粤菜师傅”技能人才培养，助力地方群众就业创业，5月22日上午，2023年忻城县粤桂协作“粤菜师傅”职业技能培训班在忻城县职业技术学校开班，25名忻城县农村就业劳动者开始了为期5天的学习培训。

开班仪式

本期“粤菜师傅”培训班采用“理论+实操”相结合的方式进行，设置专业教师授课、讨论交流、实践操作、经验分享等课程环节，主要培训大众化、可推广的特色高凉菜品，培训内容涵盖食材选用、烹饪基本功，烹饪技巧等方面，帮助学员掌握“粤菜师傅”高凉特色菜烹饪制作工艺，实现知识和技能的双线提升，为学员就业创业筑牢基础，拓宽渠道。

培训实操现场

培训结束后，学员们将统一参加技能考核，合格者颁发职业技能等级证书。在此基础上，信宜市、高州市、化州市及忻城县各人社部门还将结合学员意愿，为其推介就业岗位或帮助其自主创业，实现“培训+就业创业”的有效衔接，确保劳务协作培训出实效。

来源：忻城县粤桂协作办公室

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