唐人街（南宁）不夜城开街。陆静摄

人民网南宁11月21日电 （记者伍迁）11月19日，唐人街（南宁）不夜城正式开街，以文化赋能助推、发展南宁本土特色“夜经济”，营造不一样的烟火气。

漫步在此，可以沉浸式体验南宁城市百年文化沉淀记忆，品尝本土滋味的地道风味美食，欣赏城市民谣演艺。广西文化产业协会会长、文化学者彭洋表示，我们将利用南宁嘉丰文化创意产业园的各种优势，以大策划、大动员、大投入的格局，实施一个有自我知识产权系统支撑的、名为“那菜全民总动员”的文化产业工程，打造、研发、推出代表广西的新菜系——那菜。

据悉，唐人街（南宁）不夜城以文旅产业链为核心，深耕“城市文化记忆+文旅产业+乡村振兴产业”，为首府南宁餐饮文旅产业孵化提供线上线下一站式服务平台。唐人街（南宁）不夜城负责人唐绍钦介绍，“不夜城”开街第一天就吸引了20多家各地特色餐饮品牌入驻，我们的目标是最终吸引超过百家特色餐饮品牌，为弘扬广西餐饮文化作贡献。

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