子姜种植片区。银海区委宣传部供图

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”每年的4-5月是北海子姜丰收的季节。这段时间以来，北海市银海区福成镇子姜收购中心人来车往，清洗、装运火爆，鲜香的子姜远销、桂林、重庆内外，而村民们更是早早深入田间地头，采挖新鲜子姜。

走在福成镇三合口村子姜种植片区的田间地头，随处可见姜农们采收子姜的景象，一亩亩翠绿的子姜长势喜人，村民们新鲜采挖出土的仔姜，去掉子姜的茎叶和身上的泥土后，“身形”修长白嫩，整齐摆在地里，村民们有的在釆挖，有的在剪茎叶和根须，有的装筐，不一会儿的功夫就可装满一大筐，田间地头弥漫着淡淡的姜香。

由于独特的地理位置和充足的光照，北海的子姜上市时间相对提前，比广西其他地方提前4个月左右，收购商庞艳珍说，去年12月份就开始下种，到今年4月份开始釆收，今年的子姜价格一路上扬，达19-20元公斤，亩产3000一4000斤，亩产值达3、4万元，庞老板共种了250亩，仔细算下来，短短5个月时间，收入还是很可观的，除了种植子姜外，还收购节瓜、丝瓜、子姜时令果蔬销往全国各地。村支书赖铭武说，近年来，由于种植子姜效益好，村民种植积极性高，子姜种植成为三合口村民致富的主要来源，全村共种植大棚子姜5千多亩，子姜生产、收购、销售带动当地村民务工收入，采收旺季，采收、清洗、装箱，每日用工达50多人，村民在家门口实现就业，每天打工收入有120一150元左右。

同时，为扎实推进乡村振兴，做好三合口村子姜品牌，福成镇加强对生姜种植户的技术指导，加强田间培土、施肥、病虫害等种植管理，严把质量关，确保市民舌尖上的安全。同时积极引导农户在子姜采收结束后，立即翻整土地无缝衔接哈密瓜种植，提高土地利用经济价值。（吴莲）

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