这场PK牵动着你的“胃”丨“广西美味”大家评活动报名通道开启

你身边最接地气、最受老百姓欢迎的美食菜品是什么?你身边口味地道、广受青睐的壮乡美食是什么?
2022年“广西美味”大家评线上评选活动已正式启动。本次活动由广西壮族自治区文化和旅游厅广西旅游发展集团联合主办,广西旅发文化传媒集团、广西云·广西新闻网、广西桂菜发展促进会联合承办,活动时间为2022年4月7日—5月初(其中报名推选时间为4月8日—4月25日)。活动的号角已经吹响,你准备好了吗?
本次活动无需缴纳任何参评费用,更多活动详情如下:
一、评选资格和类别
(一)参评对象:本次活动采用组织推荐报名、社会报名两种方式。
1.组织推荐报名由各市文化和旅游行政管理部门负责。
要求:每个县(市、区)文化和旅游行政管理部门推荐的参评作品(三大类别)总数量不少于8个。
2.社会报名面向全区范围内合法从事餐饮服务的经营单位、从业人员以及美食爱好者。
要求:每个参评单位或参评个人最多只能报3个作品。
(二)报名费用:本次活动无需缴纳任何参评费用
(三)菜品类别:活动评比分菜肴、小吃(含饮品)、点心三个类别。
(四)参评内容
1.本次活动参评菜点应为桂系菜品,参评菜点原料至少80%是广西产的名、优、绿色食材,并运用广西地方烹调技法进行烹制,成品应具有广西各地的风味特色。
2.县级以上非物质文化遗产代表性项目名录制作技艺类或民俗类广西特色美食(含特色菜及特色小吃)。
3.各地具有深厚民间基础及大众化口碑的传统经典名菜、名小吃;以及使用广西生态食材为主料的创新菜品。
4.广西各地民族特色点心、饮品。
(五)评分办法
本次评选活动采取网友线上投票和行业专家评审相结合。
1.评分设置:总分100分,其中,网友投票占作品总成绩的30%,专家评审占作品总成绩的70%,两项相加为作品的最后得分。
2.专家评审评分原则:本着“公平、公正、公开”的评选原则,按照行业美食竞赛的评比标准制定评分办法,并按照“六个好的需求”(好颜值、好名字、好故事、好味道、好健康、好情境)进行评选。
二、活动流程及时间安排
分为活动预热期、报名推选、网友投票、专家评选、公布结果、活动延展六个环节。
(一)活动预热期(4月7日——4月8日)
宣传预热、动员报名参评、参评者筹备作品
(二)报名推选(4月8日——4月25日)
1.报名类别:广西新闻网开通活动专题,在专题界面上按照参评菜品类别分为菜肴、小吃(含饮品)、点心三个类别,参评者可根据自己的参评类别进行报名。
2.报名通道:各参评者进入广西新闻网官方活动专题“我要报名”通道,按照官网上的报名表填写相关信息及上传相应的材料。报名表为官网上直接填写,填完在线提交即可。无须下载、打印、发送等操作。
3.上传资料不全视为自动放弃参评资格。
4.活动设置客服专线,参评者报名咨询电话:晓璐,19163679180。
(三)网友投票(4月26日——5月5日)
4月25日24时,关闭报名通道。4月26日9:00开启投票通道,网友可通过投票界面对参评作品进行投票,每个IP每天对每样美食最多投1票,每个类别总共可以投10票。
(四)专家评选(5月7-10日)
1.评审环节设置:初审、初评、终评。
2.评审时间安排:专家评审环节为4天,其中,前2天为预评,最后2天集中评审。
3.评审团组成:邀请13位由区内餐饮协会专家组成的专家评审团。评选专家以分组分别对菜肴、小吃(含饮品)、点心三大类别进行评分。
(五)公布结果
1.奖项设置:共设有150个奖项,奖项分为“广西美味·金奖”(40名);“广西美味·银奖”(40名);“广西美味·铜奖”(40名);“最佳组织奖”(20名);“最佳人气奖”(10名)。评选结果将在广西新闻网进行公布。
2.奖项数量分配
评选结果将在广西壮族自治区文化和旅游厅公开平台和广西新闻网进行公布。
(六)活动延展
获奖者将获得由自治区文化和旅游厅与区内权威餐饮协会联合颁发的牌匾及荣誉证书,获奖作品结集成册后并在广西文化和旅游的宣传推广活动中向社会派发。优秀作品将在多家媒体公布和宣传。
(活动专题网址:http://sub.gxnews.com.cn/subject/2022/goodfood/)
来源:广西新闻网
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