人民網河池4月8日電 （記者沈泉池）4月8日下午，第四屆廣西粽子文化節暨廣西粽子產業發展交流會在廣西現代職業技術學院舉行。文化節期間，將舉辦“廣西粽子產業發展交流會”“萬人誦讀、萬粽飄香、萬歌吟唱項目展示”“第三屆河池市包粽子擂台賽展示”等活動。

活動現場。人民網記者 嚴立政攝

本次活動由廣西產教融合研究院、廣西烹飪餐飲行業協會主辦，廣西現代職業技術學院和河池市職業教育中心學校承辦。

據悉，為響應國家關於職業教育改革和產業融合發展的號召，廣西現代職業技術學院於2020年成立粽子產業學院，學院緊緊依托粽子及其產業鏈，積極開展了多項工作並取得了顯著成效。學院成功申報了8個研究課題，積極參與自治區級以上的美食大賽，榮獲了12項金獎，展示了粽子制作技藝的高超水平。積極推動技術創新，申報了3項專利，並成功實施了一項技術改革，為粽子產業的可持續發展注入了新的活力。

學生身穿少數民族服飾展示廣西現代職業技術學院生產的粽子。人民網記者 沈泉池攝

在傳承和發揚粽子技藝方面，學院通過舉辦各類培訓活動，已有超過3萬人受益，掌握了粽子制作的技藝，為粽子產業的繁榮發展提供了堅實的人才支持。產業學院為社會提供了近80個就業崗位，為廣大群眾創造了更多的就業機會，促進了社會和諧穩定。

在助力鄉村振興方面，學院積極採購農副產品等原材料，總額超過2000萬元，有力地推動了當地農業產業的發展，帶動了農民增收致富，為鄉村振興戰略的實施做出了積極貢獻。

分享讓更多人看到