村民正在捕撈禾花魚。陸仕臣攝

“這條禾花鯉魚好肥，起碼有半斤了。”8月25日，在灌陽縣西山瑤族鄉南江村，幾名農戶走進自家的稻田，正在捕撈禾花魚，稻香魚肥，村民臉上滿是豐收的喜悅。

正在捕魚的南江村村民何玉軍介紹，南江村村民今年推廣稻田養殖禾花魚、草魚120多畝，據估算平均畝產可達80斤左右，每畝養魚增收可達2000多元。

西山瑤族鄉屬高寒山區，氣候涼爽，山泉縱橫。村民們每到春天插秧時買回魚苗，放進特有的高山山泉水稻田裡，待水稻揚花吐穗時，稻花紛紛揚揚落入水中便成了魚兒的美食，這樣的禾花魚肉質細嫩清甜，味道鮮美，廣受群眾青睞。特別是近年來，西山瑤族鄉黨委、政府大力推廣水稻種植良種良法，提升水稻產量和品質，並引導農民科學配套發展稻田養魚、養蝦等生態立體農業產業，有效改善土壤生態，助農增產增收增效。今年，該鄉種有水稻7110.27畝，超過三分之二稻田養了禾花魚，總面積約5000余畝。

西山瑤族鄉黨委書記何明婕介紹：“‘稻+魚’是現代生態循環農業發展新模式，既能改善稻田的生態環境，生產出純天然無公害的稻米，又實現了魚糞肥田、魚稻共生、‘一田兩收’的目標，極大增加了稻田的附加值。進一步拓寬山區瑤族同胞的致富渠道的同時，也為鞏固脫貧成效，助力鄉村振興奠定了基礎。”

金秋八月，正值稻香魚肥之時，沿著崎嶇的山路走進西山瑤族鄉的稻田，依次而上的梯田這時候就變得漫山金黃，微風吹來，金色波浪隨風翻滾，此起彼伏，格外的耀眼，與遠處恬靜的小山村交相輝映，構成一幅美麗醉人的秋色田園風光畫廊。近眼望去，成熟的稻谷彎下了腰，再仔細一看，禾蔸下肥壯的禾花錢穿梭往來，讓人伸手想捉。

在下江口村，談起“稻+魚”增收，鞏固脫貧成效，助力鄉村振興時，正在捕捉禾花魚的村民盤定喜的臉上滿是豐收的喜悅。“西山禾花魚市場非常走俏，目前我剛開始賣，100來斤就賣了2500多元。本來種養之初只是抱著試試看的心態，能得多少得多少，結果谷子該收的一點不少，還有一筆可觀的額外收入，‘稻+魚’的這個模式，確實是給我帶來了不小的驚喜。”（陸仕臣 周海軍）

村民正在捕撈禾花魚。陸仕臣攝

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