“小饼如嚼月，中有酥与饴。”作为传统美食和馈赠亲友好礼物的月饼，日前又迎来了销售热潮。国家一系列减税降费政策的实施，让更多月饼生产企业尝到了税收红利的“甜蜜”，为中秋月饼“添香增味”。

减税降费守护中秋“老味道”

配料、和面、捏团、包馅、定型、烘烤、包装……在位于贵港市幸福路100号广西贵港市贵糖物业服务有限公司的月饼厂，老师傅们依然采用传统手工工艺制作月饼，辅以贵糖自产“桂花牌”白砂糖，保证原料的原味和口感柔润松软，馅足皮薄。

上世纪80年代初，贵糖月饼由贵县糖厂“三八饭堂”的女工们首次生产，40年来一步步开拓市场、塑造品牌，从贵港走出两广，品种也从3个增加至15个。多年来，老字号贵糖月饼以高品质和价廉物美赢得了广大消费者的认可，“甜蜜”了几代贵港人。其中，主打产品五仁叉烧月饼因添加榄仁、陈皮等材料而显得风味独特，并自制叉烧、冰肉、花生油以保证原料质量，获评全国“最佳传统月饼”。

据企业财务负责人黄梦颖介绍，自去年以来，因受新冠肺炎疫情影响，贵糖月饼销量下滑明显，今年月饼销售额预计为同期的一半。

“好在国家出台了多项利好政策，尤其是减税降费这一优惠政策，让我们企业获得实实在在的税收‘红利’。”黄梦颖表示，税务部门近日深入企业，了解中秋节期间月饼的生产经营情况和今年以来税费优惠政策的享受情况，实现涉税政策定制化服务。

据他介绍，企业自去年以来享受增值税免征、社保费减免等共计63.7万元，节约下来的成本，用于升级月饼的配方，同时推出美团外卖“贵糖食堂·糕点专柜”，拓展线上消费渠道，不断与时俱进。

银税互动培育地方特色月饼新贵

今年7月份以来，广西桂平市唐吉食品有限公司的谷莲香月饼生产车间就开始忙得热火朝天。

“疫情影响下，企业流动资金比较紧张，通过‘银税互动’我们申请到了80万元的贷款。这笔资金帮助我们扩大产能，采购大量原材料，投入研发新的产品，今年产量预计增加20%，谷莲香系列产值可达500万元。”广西桂平市唐吉食品有限公司总经理唐楷强说，税务部门积极联系银行，扶持该企业研发创新产品，才让他们有了今天的成果。

广西桂平市唐吉食品有限公司成立于2017年，目前拥有6条生产线，经过4年艰苦创业，生产的月饼深受当地人青睐。

然而，企业资金周转一度出现问题。桂平市税务部门在走访过程中了解到企业相关情况，对照该企业的情况仔细梳理“银税互动”的政策，积极为纳税人提供相关的纳税信用证明。同时，在税务部门的辅导下，企业享受了4万元税费的减免。

“每到月饼生产销售高峰期，我们根本忙不过来。好在足不出户就可以申报纳税，领用发票。遇到涉税困难，税收管理员还在微信远程辅导解释政策，实在太方便了。”唐楷强说。（黄淦颖 刘盈君）

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