广西一批次油条铝残留超标近9倍

近日，自治区市场监管局通报一批食品安全监督抽检信息，其中两批次米粉被检出违规使用防腐剂，一批次油条铝的残留量超标近9倍。目前，相关属地市场监管部门对不合格产品已及时处置。

被检出2批次粮食加工品不合格样品中，不合格项目均被检出违规使用防腐剂脱氢乙酸及其钠盐，原因可能是企业为延长产品保质期，或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超范围使用。分别为防城港市港口区灵秀路德城商贸中心陶卫利销售的、标称防城港市港口区益膳食品厂生产的“食用小麦淀粉调制鲜湿米粉”，以及北流市冰莹牛杂串摊销售的“鲜湿米粉”。

此次抽检的餐饮食品中，来自桂林市平乐县平乐镇下关饮食店销售的“油条”被检出铝残留量超标的情况，其检验结果达到899mg/kg（标准值为≤100mg/kg），超标了近9倍。原因可能是生产者为改善产品口感，在生产加工过程中超限量使用含铝添加剂，或者其使用的复配添加剂中铝含量过高。

对抽检中发现的不合格产品，自治区市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置相关工作。防城港市市场监管局已督促有关食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析不合格原因并进行整改；桂林、防城港、玉林市市场监管局已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。

消费者如在市场上发现或购买到有关不合格产品，请拨打12315反映。（记者陆增安 实习生朱倩）