“易姐姐”螺蛳粉来啦！中石化易捷进军螺蛳粉行业

“易姐姐”螺蛳粉正式上市。沈泉池摄

人民网南宁1月18日电 （沈泉池）1月17日，中石化易捷在广西南宁发布新品牌“易姐姐”螺蛳粉，正式进军螺蛳粉行业，在全国近3万家易捷便利店上架销售，消费者能够更加快速方便地购买味道纯正的螺蛳粉，这也是易捷基于新零售理念的又一次创新。

广西柳州螺蛳粉是新近红遍全国的小吃，2020年产销突破百亿，创造了约25万个遍布全产业链各个环节的就业岗位。为进一步深化柳州螺蛳粉线上线下融合销售新模式，进一步打通地方特色产品营销平台，让更多的人品尝到螺蛳粉的独特香味，按照中石化易捷的部署，广西石油分公司发挥驻地企业作用，将进军螺蛳粉产业作为落实中央深化国企改革行动的重要举措，自主研发“易姐姐·螺蛳粉”，充分发挥中国石化的平台优势和客户优势，将柳州螺蛳粉快速送达全国消费者，助力广西打造百亿元“米粉”大产业。

事实上，这已不是中石化第一次助力“桂品”走向全国。2020年，中石化广西石油积极响应自治区党委政府号召，率先推出“卖菜了”线上新零售，在易捷便利店引进142种“桂”字号旅游商品，服务“山水壮乡畅游广西”活动，助推广西文旅消费市场复苏。同时，启动“易捷百日惠 直播购物季”网络直播活动，组织开展了香菇、山茶油、芒果、五菱汽车等数十场广西名特产品网络直播活动，在线观看人次累计超过1000万次，全力促进了广西工商业产业链供应链稳定提升。

作为国企，中石化易捷时刻把品质和安全放在第一。为做好这一碗螺蛳粉，特意组建一支50人螺蛳粉专研团队，从组建团队到产品上市，前后历时6个月，走访广西柳州当地有名80多家的螺蛳粉店铺，拜访59位螺蛳粉制作师傅，在“汤料”“米粉”“酸笋”“配菜”“辣椒红油”等几个螺蛳粉的关键食材及制作工艺上向柳州当地多年螺蛳粉经验的老师傅一同研究，并经过700多次研发、外部调研试吃，最终定下了如今面世的地道口味。

为了让消费者品尝更方便，“易姐姐”为消费者提供了水煮型和冲泡型两种型式的产品，其中水煮型制作约10分钟，冲泡型制作约5分钟。在料包的配比上，准备了丰富的7种料包，让品质达到高要求的同时进一步回馈消费者。

发布会上，广西石油同时宣布面向全国招聘“易姐姐”螺蛳粉省市代理商，设置“0”门槛的一件代发社团代理，集合多方资源，进一步扩大螺蛳粉产业链“朋友圈”，带动更多人共同分享螺蛳粉这块“蛋糕”。

据了解，近年来中石化易捷以打造综合服务体为核心理念，追求品质生活理念，先后引入旅游、保险、快餐、汽服、广告等多种服务业态，构建扫码购、一键加油、无人值守洗车等智慧场景，全力打造“1+N”生态圈。