數字賦能“茉莉香”
——橫州以智能化推動茉莉花茶產業再升級

在橫州中華茉莉園核心區,“數字茉莉”灌溉系統助力茉莉花生長。記者甘艷霞攝
橫州市清雷茶業工作人員測試AGV智能搬運機器人。記者何凝攝
八月的橫州,茉莉花開正盛。8月26日,在橫州市校椅鎮清雷茶業極萃園廠房內,8台AGV智能搬運機器人正沿預設路線平穩穿梭,技術人員緊盯控制屏,對即將投產的AI數智化茉莉花(茶)生產線進行最后一輪數據校准。“這條智能生產線的調試工作已基本完成,近期我們便能開啟茉莉花茶全自動批量生產模式。”廠長王建權語氣中透著期待。
不遠處的橫州市馬嶺鎮健康特色農產品加工產業園內,憶美園(廣西)農業科技有限公司智能園區已初步投產。目前,智能冷庫與自動化包裝車間率先啟用,5條“不落地”窨花智能生產線也將於近期建成投用,屆時企業將全面實現從原料到成品的全閉環智能化生產。園區生產主任潘龍岩說:“我們以‘生產+研發+體驗’三位一體的創新模式,通過強化技術研發、延伸體驗消費,推動茉莉花深加工技術升級與產業鏈價值提升。”
一邊是機器人精准運轉,一邊是產業鏈閉環融合,新模式不斷涌現——這些正是橫州市聚焦數字技術,引領茉莉花產業轉型升級的生動實踐。近年來,橫州市積極推動科技創新與產業深度融合,不僅大力支持企業智能化改造和數字化轉型,更從政策引導、技術攻關、平台搭建到人才培育全方位布局,系統推進茉莉花產業向高端化、智能化、綠色化邁進。
無人車間 茶葉加工智造躍升
在清雷茶業的智能生產線上,8台AGV智能搬運機器人沿著預定路線穿梭,將窨制中的茶坯精准送往下一道工序。窨制、篩分、包裝全程自動化操作,在這裡,傳統“看茶做茶”的生產模式已成為歷史。
王建權介紹,該公司率先引入茉莉花茶智能化加工生產線,實現從鮮花養護、茶坯窨制、篩分剔選到烘干包裝的全流程自動化。依托5G物聯網和邊緣計算技術,系統可實時監測窨花溫度、濕度和時長,精准控制每一批茶的窨制工藝。“投產后,每日最高可生產20噸花茶,花香利用率提高20%。”王建權說。
廣西清雷茶業有限公司總經理雷大焰表示,數字化轉型幫助企業實現生產效率的提質增效,同時也能更加穩定地掌控茉莉花茶的品質標准,推動傳統茉莉花茶產業向工業化、標准化、數字化、清潔化發展。
近年來,橫州市聚焦新質生產力發展,系統推進茉莉花茶產業數字化轉型,支持企業建設無人車間、打造數字產線,實現生產技術、管理流程與質量控制的全方位升級。目前,全市已涌現出清雷茶業、中肯緣葉茉莉產業園、憶美園等一批智能加工標杆企業,茉莉花茶加工自動化率顯著提升,產業競爭力不斷增強,為推動鄉村振興和農業現代化注入強勁數字動能。
智慧植保 顯著提升產業效能
在中華茉莉園核心區,“數字茉莉”全產業鏈服務平台為花農提供智慧植保方案。物聯網傳感器、智能灌溉裝置和監控設備在默默工作。
橫州市推廣的“數字茉莉”全產業鏈服務平台整合了水肥一體化、環境智能調控、病虫害AI診斷等功能。借助慧雲信息開發的物聯網終端,能夠實現對光、溫、水、肥的數據收集分析,指導花農進行標准化種植。
在平台中樞,AI測產相機正實時掃描花苞開放度,精准預測當日採收量。“過去靠經驗,現在靠數據。今日採收量、病虫害預警、環境參數在大屏上一目了然。”平台負責人周維政介紹,“我們的種植面積識別精度達1米,病虫害AI診斷准確率超90%。”
花農雷水平站在茉莉花田邊,用手機一鍵啟動灌溉系統,地下管道瞬間均勻涌出水流:“如今種花就像有了智慧大腦,隨時隨地掌握花田情況,還能接受遠程技術指導。”
數字種植技術的全面落地,顯著提升了產業效能。橫州茉莉花產業中心副主任陳永晶介紹,今年橫州市茉莉花種植面積已突破20萬畝,鮮花年產量超13萬噸。在科技強力支撐下,全市茉莉花(茶)產業綜合總產值突破180億元,花期延長10—15天,節水節肥超30%,畝均人力成本下降50%。
全鏈融合 構建“數字茉莉”生態
橫州市以“數字茉莉”全產業鏈服務平台為核心,全面打通種植、生產、銷售、物流及服務全環節,通過大數據分析市場供需,構建了茉莉花產業的“數字生態大腦”。
8月26日,在橫州市,一批頭部電商正通過直播平台向海內外消費者推介茉莉花茶、精油、香氛及文創產品,鍵盤敲擊聲與快遞打包聲交織,奏響數字交易的交響樂。廣西素氧供應鏈管理有限公司的何成添採用“公司+農戶+基地”模式,通過電商渠道每年幫助村民售出大量茉莉花苗和盆栽。據他介紹,今年已銷售了50萬棵茉莉花苗,最高日訂單達到500單。
通過手機終端,花農、合作社及企業可實時查詢茉莉花價格、遠程觀看交易實況並獲取市場分析數據,顯著提升了產銷對接效率和市場透明度。橫州市電商辦副主任黃振武介紹,今年上半年,橫州市茉莉花茶網絡零售額達到21.77億元,其中6月份網絡零售額4.55億元。
橫州市縱深推進“1+9”產業集群融合發展,在傳統花茶加工基礎上,拓展至盆栽、食品、旅游、康養、藥用、體育等九大領域。北京張一元高端茉莉花茶生產基地、農夫山泉茉莉花茶原料基地等一批重大產業項目將於年內陸續投產,進一步提升精深加工能力與品牌國際影響力。
陳永晶表示,橫州市通過系統構建“數字茉莉”生態,推動茉莉花產業實現從單一種植到全鏈融合跨越。在“數字賦能、科技興花”戰略指引下,當地正加速建成全球茉莉花產業集聚中心、技術創新策源地和文化旅游目的地,讓一朵茉莉花綻放更濃郁的芬芳。(記者何凝 通訊員陳壽歡、謝予薇 實習生曾紫嫣)
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