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廣西邀請專家團隊為食品產業把脈開方

2025年07月09日09:21 | 來源:廣西日報
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  7月1—2日,自治區工業和信息化廳組織深圳市工業設計行業協會專家團隊,赴柳州開展“人工智能+工業設計”賦能“甜蜜事業”高質量發展行動學習工作。這場以“面對面診斷、一對一破題”為特色的精准對接,直指食品產業發展痛點、難點,用技術與設計的雙輪驅動,為當地食品工業高質量發展探路。

  專家團直奔企業一線,開展實地調查,精准把脈企業發展難題,結合柳州食品產業特質給出“技術+設計”組合方案。針對柳州銀柳食品有限公司產品線單一問題,專家建議依托人工智能分析區域消費偏好,開發粽子年糕等節慶食品、低糖低卡食品等延伸產品,構建“核心產品+衍生矩陣”的產業生態,得到了企業的認可。

  一系列務實舉措贏得企業共鳴。目前,柳工食品、銀柳食品等企業已與專家團隊達成初步合作意向,涉及包裝設計升級、產品營銷等具體項目。“專家不僅點出了我們包裝同質化的問題,更教會我們用設計思維梳理產品線,這思路讓我們豁然開朗。”柳州飯店集團營銷中心副部長、銀柳食品有限公司總經理助理劉俊川的感慨,道出了企業的真切收獲。

  “用小切口撬動產業升級。”自治區工業和信息化廳食品工業處有關負責人表示,此次行動既是對“人工智能+工業設計”賦能路徑的實戰檢驗,更是對產業痛點的集中破解,通過復盤具體問題、提煉創新經驗,為柳州食品產業打造可復制的升級模板。(記者 黃遠來)

(責編:龐冠華、陳露露)

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