近年來，廣西深入貫徹落實黨中央、國務院關於蔬菜穩產保供決策部署，嚴格落實“菜籃子”市長負責制，堅持推動蔬菜產業穩產保供與提質增效，積極挖掘增產潛力，大力發展設施蔬菜產業，積極開展“桂菜出鄉”等系列活動，助推廣西蔬菜產業蓬勃發展，產業發展質量不斷提升。

目前，廣西已發展成為全國最大的秋冬菜生產基地和重要的“南菜北運”“西菜東運”基地，廣西蔬菜產業成為助力農業和農村經濟發展、農民增收的重要支柱產業。預計2024年全區蔬菜播種面積2639萬畝，同比增長3.2%，其中，秋冬菜播種面積1520萬畝以上﹔蔬菜產量4637.43萬噸，同比增長約4.8%，有望實現十四連增﹔蔬菜產值有望突破1400億元。常年外調蔬菜達1000萬噸以上。

北海市大棚果蔬產業實現規模化發展。廣西農業農村廳供圖

一是設施蔬菜快速發展。近年來，廣西以推動設施蔬菜發展為突破口，加快蔬菜產業高質量發展。近兩年廣西統籌中央及自治區財政資金累計約2億元，組織實施蔬菜項目163個﹔抓好融資項目庫建設和項目推送，組織申報儲備設施蔬菜項目40個，總投資71.8億元，獲得貸款總額7.38億元。蔬菜生產設施化水平快速提升，據農業農村部門調度，2024年全區設施蔬菜（含露地水肥一體化）總面積149.68萬畝，連續三年增長超15%，總產量539.12萬噸，總產值272.14億元。賀州市平桂區入選2023年全國現代設施農業創新引領區，賀州美源農業發展有限公司設施蔬菜基地入選全國現代設施農業創新引領基地。

二是優勢產區逐步形成。全區現已發展形成了北部灣、湘桂通道、西江流域、右江流域四大蔬菜產業帶，構建了冬春、供粵港澳、高山冷涼和城市郊區四大設施蔬菜重點產區。打造了具有地域特色、分工明確的茄果類蔬菜、特色瓜類蔬菜、豆類蔬菜、根莖類蔬菜、蔥姜蒜類、水生蔬菜類、食用菌等七大類蔬菜優勢產區。蔬菜品類日益豐富，葉菜類、白菜類、根莖類、瓜菜類、茄果類等5個品類年產量超過500萬噸，其中葉菜類超過1000萬噸。

樂業縣甘田高山蔬菜基地。廣西農業農村廳供圖

三是品質和品牌影響力不斷提升。近年來，廣西按照“綠色、生態、環保、健康”的要求，通過制定推行蔬菜綠色生產技術標准，推廣節水灌溉、水肥一體化、測土配方施肥等水肥精准調控節能技術，集成應用病虫害綠色防控技術，大力推廣抗病良種、防虫網、殺虫燈、黃藍板、生物農藥等，結合間套輪作技術，深入開展以豇豆為重點的蔬菜產品農藥殘留突出問題攻堅治理，嚴格控制和禁止高毒、高殘留農業投入品的使用，實現生產過程綠色化，產品品質顯著提升，綠色、有機蔬菜產品佔比不斷提高。2024年，全區有效期內的蔬菜綠色和地理標志農產品總數分別達160個、18個，蔬菜富硒農產品總數達53個。大力打造蔬菜產業區域公用品牌，推動蔬菜領域的“桂字號”品牌相繼進入大眾視野並受到追捧。2024年，廣西累計認定“桂字號”蔬菜農業品牌共17個，其中農產品區域公用品牌2個，農業企業品牌9個，農產品品牌6個，品牌總價值超130億元，形成了百色番茄、荔浦芋、柳江蓮藕等一批具有地方特色的知名“桂字號”蔬菜區域公用品牌。認定蔬菜產品“圳品”21個，獲香港優質“正”印認証蔬菜企業42家、認証蔬菜產品57個，全區14個蔬菜農產品入選全國名特優新農產品名錄。

四是助農增收成效顯著。全區各地把發展特色高效蔬菜產業作為帶動農民增收的重要產業，採取財政扶持、信貸支持等措施，加快培育一批農民合作社、家庭農場、生產大戶等蔬菜產業經營性服務組織，開展項目招商活動，引入龍頭企業參與蔬菜生產，不斷探索和完善“企業+合作社+農戶+基地+市場”的經營模式，引導農戶與新型經營主體加強聯合，指導和幫助企業與農戶建立穩定、互利共贏的合作關系，聯農帶農作用進一步增強，助農增收成效顯著。北海市大力發展“龍頭企業+基地+農戶”設施蔬菜種植模式，帶動2萬多戶家庭人均增收1.5萬元以上﹔賀州市針對粵港澳大灣區和京津冀、長三角地區高端市場需求，重點生產豆杯（豆苗）、彩椒等高品質高效益的蔬菜，大幅提升了設施蔬菜的產業效益，助農增收超6000萬元﹔貴港市覃塘區引進年產食用菌19.5萬噸的雪榕生物現代農業產業園項目，項目從投產以來，帶動周邊農戶務工就業800多人，其中脫貧戶30人﹔河池市都安瑤族自治縣通過粵桂協作幫扶工作機制，引進了深圳萬雨生物科技集團有限公司等企業，建立粵桂協作食用菌產業園，每年為54個脫貧村集體經濟實現增收，帶動近1000人實現就近就業，人均月收入2500元﹔百色市引進深圳市農產品集團股份有限公司在百色成立廣西深百和農業開發有限公司，公司通過採取“龍頭企業+合作社帶農戶”的運營模式，把產業建在農民家門口，基地每天都有500—600名的當地農民務工，人均月收入2500—3000元，2023年基地累計帶動周邊3萬人次到基地務工，務工人員全年人均收入2—3萬元。（賓榮佩 甘敏鑫）

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