抽檢人員對企業生產成品進行抽檢

8月28日，北海市市場監管局深入北海海鴨蛋企業開展“你點我檢 服務惠民生”系列活動——“你點我檢走進北海海鴨蛋”，筑牢北海海鴨蛋產業食品安全防線，助推北海海鴨蛋產業朝著“標准化、品牌化、規模化”發展升級，形成一二三產業融合全產業鏈深度融合高質量發展。

“我們鼓勵企業創新、寬容企業失敗，營造激勵企業家干事創業的濃厚氛圍，支持企業更好參與市場合作和競爭，放寬市場准入，加強反壟斷和反不正當競爭，破除地方保護和行政性壟斷，依法規范和引導園區企業健康發展。”龍港新區北海鐵山東港產業園管理委員會合浦工業園區管理辦公室主任陳平說，截至2023年底，合浦縣發展種鴨養殖戶432戶，存欄生產北海海鴨蛋的種鴨約126萬羽，海鴨蛋產量約3.5億枚，產值約3.5億元，海鴨蛋加工企業22家，與蛋品關聯的產業產值超10億元。

今年年初，北海市出台《北海市打造海鴨蛋全產業鏈三年行動方案（2024—2026年）》，計劃通過建設海鴨蛋加工園區，培育海鴨蛋生產基地，加強與國內各大電商平台的合作，持續開展海鴨蛋話題引領，打造北海海鴨蛋品牌，推動北海海鴨蛋產品佔領市場、行銷全國。合浦縣統籌部署，按照“強龍頭、補鏈條、聚集群”要求，立足產業基礎，充分發揮區位、政策和資源優勢，通過政策扶持海鴨蛋產業發展升級。

每一枚海鴨蛋都承載著對消費者健康的承諾，北海市市場監管局如何守護消費者舌尖上的安全，讓社會公眾享受更多來自北海市的美味與幸福？如何強力推進北海市打造海鴨蛋全產業鏈三年行動方案？據介紹，北海市市場監管局已與江南大學簽訂北海市政府採購合同，將完成北海海鴨蛋產業高質量發展標准體系框架圖、品質分等分級標准。9月前完成北海海鴨蛋加工標准、養殖標准，年底前完成其余北海海鴨蛋標准主要研制任務。

北海海鴨蛋營養物質豐富全面，特別是相比於一般鴨蛋，其顯著特點是膽固醇含量低、不飽和脂肪酸含量高、富含硒元素。適口性好，營養價值高，深受廣大消費者的喜愛。北海市市場監督管理局食品藥品安全總監徐郭敏表示，“你點我檢 服務惠民生”系列活動既是市場監管工作深入一線、貼近民生，也是對市場監管職能的生動展現。北海市市場監管局組織北海市公共檢驗檢測中心深入企業開展北海海鴨蛋“快檢+監管”，通過食品安全“你點我檢走進北海海鴨蛋”活動，充分發揮社會公眾在食品安全監管的參與和監督作用，吸引更多的社會力量關注食品安全，進一步提升食品安全社會共治水平，讓社會公眾買得放心、吃得安心。這是做大做強北海海鴨蛋產業的根本。

據廣西合天寶龍食品有限公司董事長助理譚順國介紹，企業自2016年成立以來，全力培育北海海鴨蛋生產基地，加強與國內各大電商平台的合作，打造北海海鴨蛋品牌，推動北海海鴨蛋產品佔領市場。今年5月企業首次出口北海海鴨蛋1.71萬枚，出口額5.5萬港元。到目前為止，合天寶龍已與協豐供應鏈集團簽訂海鴨蛋戰略合作協議，開拓香港華潤、優購等1000余家超市上架銷售北海海鴨蛋，並正在加快辦理出口澳大利亞、韓國通關手續步伐。

參加抽檢的北海市公共檢驗檢測中心實驗人員表示，海鴨蛋的原料經過氯霉素的快速檢測結果為合格，成品蛋抽檢結果將在北海市市場監管局官網公示。全程參與見証“你點我檢走進海鴨蛋”活動的媒體代表說：“我們能吃到美味又安全的海鴨蛋，離不開養殖戶的精心照料、企業的嚴格管理和監管部門的有效監督。我相信北海市海鴨蛋產業會發展得越來越好，食品安全環境也會越來越好。”（陳家瑩 謝金玲）

來源：北海市市場監管局

抽檢人員正在進行產品快速檢測

工人正在對海鴨蛋進行檢查，確保產品符合食品安全標准

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