7月21日下午，首屆廣西中醫藥產業交流大會藥膳產業發展主題會議在南寧召開。蒙飛攝

7月21日，首屆廣西中醫藥產業交流大會在南寧舉行，當日下午以“藥膳新觀念 食養進萬家”為主題的藥膳產業發展會議召開，會議邀請相關部門和區內外藥膳研究、科研、教學及國際有關機構的相關領導、專家學者、康養企業、開發經營企業等共話藥膳食養觀念，共議藥膳產業發展機遇，共謀產業合作發展。

黃明瑞致辭。蒙飛攝

廣西中醫藥管理局二級巡視員黃明瑞表示，本次會議的召開，對發揮廣西中醫藥資源優勢，引導廣大群眾了解、學習、使用中醫藥，挖掘廣西藥膳傳統文化，引導群眾樹立中醫治未病、藥膳養生等科學的養生觀念。他希望以此次會議為契機，深化中醫藥藥膳區域交流合作，打造中國廣西藥膳地理新名片，提升廣西中醫藥，壯瑤醫藥產業的國際影響力。

“發掘和弘揚藥膳食養文化，推行中醫藥膳食療保健，不僅有利於人民群眾的健康長壽，而且對促進世界衛生保健的發展具有深遠的意義。”廣西大健康和文旅產業促進會會長謝海玲希望通過本次會議，專家們能積極分享智慧、交流經驗、建言獻策，碰撞出更多智慧的火花，並將智慧成果轉化為弘揚藥膳食養文化，推動廣西中醫藥壯瑤醫藥產業發展的生動實踐。

謝海玲講話。劉杰攝

會上，專家學者們分別結合自己的研究領域圍繞“中醫藥與大健康”“踐行全生命周期戰略 發展亞健康服務體系”“藥膳發展現狀及未來展望”“藥膳文化傳承與產業發展”等題目進行了主旨演講，為與會者帶來一場全新的藥膳學術盛宴。

國醫大師、廣西中醫藥大學教授黃瑾明等專家圍繞“廣西發展藥膳食養產業的優勢”“廣西特色植物怎樣用於藥膳”等議題進行廣泛研討，就藥膳食養產業的要素構成和推進鏈路進行了深入交流，闡述了藥膳發展的新理念、新觀點，提出了推動廣西乃至全國藥膳食養產業發展的寶貴思路和獨特見解。

會議期間還舉行產業項目合作協議簽訂儀式，項目總金額超60億元。此外，由廣西大健康和文旅產業促進會聯合中華藥膳餐飲、藥膳膳食等行業組織發起的廣西藥膳產業聯盟成立。

廣西藥膳產業聯盟成立。蒙飛攝

首屆廣西中醫藥產業交流大會由廣西衛生健康委員會、廣西中醫藥管理局、廣西工業和信息化廳等聯合主辦。藥膳產業發展主題會議是廣西中醫藥產業交流大會的重要組成部分。會議的召開對發揮廣西中醫藥資源優勢，挖掘廣西藥膳傳統文化，促進藥膳食養產業鏈、供應鏈深度融合，推動廣西中醫藥和藥膳產業加快發展具有重要意義。廣西大健康和文旅產業促進會作為本次大會的承辦單位之一，將以本次會議為契機，加大藥膳食療領域引資、引智和研發力度，打造藥膳產業鏈、供應鏈集群，為把廣西建成全國具有重要影響力的大健康產業基地和創新高地作出積極努力。（劉丕林）

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