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大化舉辦“五色糯米飯”廚藝大比拼活動【3】

2023年04月18日16:39 | 來源:人民網-廣西頻道
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參賽選手在現場唱響山歌。謝倩攝
參賽選手在現場唱響山歌。謝倩攝

人民網大化4月18日電 壯鄉三月,糯米飄香。近日,廣西河池市大化瑤族自治縣舉辦“五色糯米飯”廚藝大比拼活動。現場氣氛熱鬧,不少群眾和遠道而來的游客匯聚於此,期待品鑒造型各異的五色糯米飯。參賽選手各顯神通,五色糯米飯在他們的巧手打造下實現華麗變身——秀美動人的廣西山水景色、惟妙惟肖的少數民族人物、極具特色的銅鼓和牛角等少數民族圖騰、“山水大化,美食之鄉”等吉祥祝福的字樣……這些內容巧妙地呈現在一個個五色糯米飯作品中,為參觀者帶來了一場視覺及味覺的盛宴。

本次“五色糯米飯”廚藝大比拼活動體現了大化的地方特色美食文化,生動形象地展現了大化各族人民團結友愛、心系國家的情懷。據悉,該活動是“美味三月三·美胃就是你”系列美食活動之一,旨在推進大化“美食驅動”戰略工作,助力鄉村振興產業發展,不斷鞏固深化大化“全域旅游示范區”文化旅游品牌的吸引力和影響力。(班小晴、謝倩)

(責編:班小晴、許藎文)

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