廣西農業專家組調研柳州螺螄粉產業鏈。黃陽成攝

人民網柳州8月7日電  8月2日至6日，廣西農學會秘書長、廣西農業全產業鏈課題組專家甘海燕一行到柳州開展優勢特色米粉產業螺螄粉產業鏈調研。

近日，廣西壯族自治區人民政府辦公廳印發《加快推進柳州螺螄粉及廣西優勢特色米粉產業高質量發展實施方案》，力爭到2025年實現廣西優勢特色米粉全產業鏈銷售收入超1000億元。這是廣西首次為米粉產業量身定做高質量發展方案，用工業化的理念謀劃發展廣西優勢特色米粉全產業鏈，通過實施“六大工程”，布局建設產業集聚區，推動廣西優勢特色米粉全產業鏈高質量融合發展。為此，廣西農學會主動作為，積極開展廣西優勢特色米粉全產業鏈調研，為優勢特色米粉全產業鏈發展添磚加瓦。

調研期間，廣西農業專家組先后深入柳南區、柳城縣、魚峰區、柳江區、鹿寨縣等地，針對柳州螺螄粉生產前中后端，深入考察了廣西善元食品有限公司、廣西螺霸王食品科技有限公司等袋裝螺螄粉企業，廣西三農食品有限公司、廣西綠星農業科技有限公司、柳江縣興隆糧油購銷有限責任公司等螺螄粉配套原料企業，以及柳城縣東泉鎮綠寶蔬菜種植專業合作社、柳州市航遠種養專業合作社、柳州市添翼種養專業合作社、鹿寨縣裕泉水稻種植專業合作社等螺螄粉原材料種植合作社，另外還對螺螄粉小鎮、螺霸王工業博物館、鹿寨興強農機專業合作社進行深入調研，從螺螄粉產業歷史人文、社會化服務、文旅發展等方面多環節、多角度挖掘和總結分析柳州螺螄粉產業從無到有、從小到大的發展經驗，並針對螺螄粉產業發展中存在的產品包裝、品牌文化打造、原料基地建設、文旅融合發展等提出科學意見和建議。

據悉，2020年柳州市袋裝螺螄粉生產企業113家，銷售收入110億元，配套及衍生產業銷售收入130億元。螺螄粉實體店1.8萬多家，銷售收入118億元﹔網上店鋪超過2萬家。柳州螺螄粉產業創造了30多萬個就業崗位，助力5500多戶、2.8萬貧困人口實現脫貧，人均收入9000元以上。（黃陽成）

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