南寧市邕寧區：肉牛養殖走出致富新路子

“哞……”的叫聲從南寧市邕寧區百濟鎮新平村傳出，映入眼帘的是南寧市業和盛種養殖專業合作社依山而建的一排牛舍，一頭頭體型碩大的肉牛正悠閑地嚼食草料，一頭小牛犢溜出圈撒著歡兒……工人們為牛添加草料，忙得不亦樂乎。

2016年，在外打拼的向見康回到家鄉百濟鎮新平村，通過對市場需求的調研，發現肉牛養殖利潤前景廣闊，而且農村有豐富的甘蔗葉可以用作飼料，於是決定從事肉牛養殖。

“建設過程中遇到土地流轉和資金不足等問題，在政府的幫助和努力下，困難都一一得到了解決。”南寧市業和盛種養殖專業合作社負責人向見康說，經過5年多的建設和經營，合作社已形成了一定的規模。合作社目前佔地面積約30畝，牧草種植約150畝，現有摩拉水牛、尼裡兩個品種，配備了生活辦公區、養殖區、牧草區，道路硬化、人畜飲水等基礎設施，在此基礎上配套建設了化糞池、污水收集池、雨水分流等附屬設施，購置配備了割草機、鏟車、運輸車等生產設備。

“我們主要採用自產自養的方式，從最初隻有60頭，到現在有120頭了。”向見康笑著說。養殖肉牛講究技術，合作社與廣西水牛研究所合作，廣西水牛研究所會定期為他們提供技術指導，採用科學、規范的方法養殖肉牛。

對於接下來的計劃，向見康表示會結合市場需求，不斷擴大肉牛養殖規模，生產牛奶銷售，增加產品附加值。“肉牛養殖場通過‘專業合作社+農戶’的產業化經營模式，採取土地入股、資金入股、勞務入股、牧草種植回收等方式，密切合作社與養殖戶的利益聯結，多渠道增加貧困戶經濟收入。”向見康說。

致富不忘村民，向見康聘請的工人都是本村人，用工高峰期還會聘請周邊的村民幫忙干活。為了保障牧草供應，向見明還以每畝600元一年租用農戶的土地種植牧草，增加農戶的收入。向見明在合作社務工多年，不僅每月有2500-3000元的收入，還掌握了養牛技術。“由於自己缺少手藝，在外務工困難，家裡還有生病的老母親需要照顧。在合作社上班后，隻要勤快就不怕餓肚子，比去外面打工好多了。”向見明一邊給頭牛喂草料，一邊淡淡地說。

“我有股份在合作社，平時幫忙喂養肉牛。”韋炳友說，如果現在有人叫他到外面打工都不想去。目前最主要的事情就是把養殖肉牛技術學好，資金充足之后也會考慮自己養殖肉牛。

“牛舍棚頂面積廣闊、地勢平坦，陽光充足。我們利用集體經濟專項扶持資金，投入180萬在牛舍棚頂建起光伏，年收益為19.8萬元。”百濟鎮新平村第一書記藍興騰說。如今，光伏產業與牛舍相互映襯，相得益彰，佔據村級集體經濟收入的“半壁江山”。截至2020年10月，新平村村集體經濟收入超過30萬元。（通訊員 徐肖玲）