邕寧區採用生態高效循環模式種植韭菜促增收

村民在整理收割回來的韭菜。通訊員 覃莉晶 供圖

“這次收割的韭菜長得真不錯，這可是今年第一次成熟收割。”正在割韭菜的農戶們一邊割著韭菜一邊歡聲笑語地談論著，這一幕發生在南寧市邕寧區蒲廟鎮新新村韭菜種植村級示范點。

該示范點是在2020年5月建成，不到一年的時間，這裡的韭菜就受到了市場的高度青睞，平均每天收割7500公斤，供不應求。該示范點位於新新村九碗坡至光和村公路旁，地理位置優越，交通十分便利，土質良好，氣候適宜，光照充足，適合發展性喜冷涼、耐寒也耐熱的韭菜種植業。難以想象以前這是一片雜草叢生、未被開發利用的土地，當時，新寶種植專業合作社法人代表蔣保看到這一番景象就萌生出發展產業的想法。

目前，新寶種植專業合作社已投入資金近250萬元，流轉土地近300畝，已種植韭菜250畝，搭建養雞棚1個，同時配套架設專用電線，打井1口、安裝灌溉系統和建設倉庫大棚等設施，基礎設施較為齊全，滿足了平時生產需要。

“我認為要種好韭菜，把韭菜的品質提上去，還要建立一個新式的種植模式。”蔣保說，利用容易積水的低窪地方建池塘，把池塘和雞棚結合起來，當雞和魚的糞便排入水裡，塘水就變成了澆灌韭菜最好的天然肥料，不僅大大減少農藥、化肥的使用量，而且種出來的韭菜品質較高、口感好。該合作社採取了“菌草→養雞→塘→魚→塘水→青菜”生態高效循環綜合利用種養模式，實現生態、經濟與社會效益的有機統一。

“我們的韭菜種植一年能成熟約8次，每次我們都分批次收割，保証每天都有韭菜可以收割銷售出去，讓村民每天都有活干、有錢賺。”蔣保說，韭菜示范點的建立也是為了帶動村民就近就地就業，目前示范點雇約50個村民來從事韭菜收割工作。

“現在韭菜銷量非常好，主要銷往柳州、貴州等地市，市場的好評率很高，今年我們打算繼續擴大種植規模到500畝，把周邊未被利用的土地租用過來，帶動更多新新村村民就業增收。”蔣保表示，計劃與光和村種植韭菜的農戶合作，農戶負責種植，合作社負責種子分配、技術指導，最后再統一收購韭菜，幫助農戶解決銷路難的問題，把韭菜種植產業在新新村、光和村發展壯大，帶動大家一起致富。（通訊員 覃莉晶）