“雙11”桂字號網紅產品“有備而來”
廣西大力發展電子商務,推動“桂貨出省”“桂貨出海”共融發展
在桂字號“皇小柚”牌容縣沙田柚分揀車間,全自動分揀流水線正在分揀柚子(受訪企業供圖)
今年“雙11”,第一波促銷福利從11月1日起就掀起一波購物狂潮。隨著11月11日臨近,商家們第二波促銷福利也已啟程。
近年來,隨著廣西電子商務經濟的不斷發展,不少企業從中獲得更廣闊的市場天地,同時也將“桂字號”的桂茶、桂果、米粉等名特優產品帶出鄉村,進入千家萬戶。今年“雙11”,這些“桂字號”企業備戰情況如何?有哪些營銷好經驗?記者連日走訪了數家企業。商家們坦言,電子商務引流客源擴寬銷售渠道,產品質量依舊是銷售核心,“桂貨出省”“桂貨出海”增加數字經濟附加值是關鍵。
電商短視頻引客流 多方拓展銷售渠道
提及“桂字號”網紅產品,很多網友會想到茉莉花茶、沙田柚、沃柑、螺螄粉、桂林米粉、百香果、軒媽蛋黃酥等等。近年來,這些“桂字號”都曾帶著“廣西名特優”身份標簽在全國各地展銷會上亮相。隨著線上銷售電商平台不斷增加,“桂字號”產品有了更多被消費者熟知的機會。
“我們最開始是利用淘寶、天貓、京東這些平台進行線上‘雙11’推廣銷售。”廣西螺霸王電商銷售主管黃如標告訴記者,螺霸王成立於2015年,經過幾年發展,已經獲得農業部授予“全國主食加工業示范企業”“國家螺螄粉加工技術研發專業中心”等多項榮譽稱號。今年備戰“雙11”,螺霸王除了在傳統的天貓、京東、蘇寧等電商平台店鋪推出銷售,還新增了抖音、快手等短視頻平台的小店,以及社區團購等渠道。“我們已早早做好准備。”黃如標說。
增加短視頻平台上的銷售,這是很多商家今年“雙11”的必選項。軒媽蛋黃酥負責人介紹,為了保証物料供貨充足和迅速將產品送達千家萬戶,公司早早就開始從物料准備和物流保障方面做足部署安排,尤其是增加物流網點建設,讓消費者下單后能迅速在24小時內吃到來自廣西的美味。同時,在銷售渠道方面,公司提前在短視頻平台和自媒體賬號上推廣品牌的宣傳,“在去年‘雙11’1000萬元銷售額基礎上,今年的目標是最少2000萬元”。
廣西順來茶業的“順茶”(茉莉綠茶)、“福茶”(茉莉紅茶)兩大系列產品通過了廣西富硒農產品認証,也深受國內外茶客喜愛。“今年,公司從7月開始嘗試通過直播銷售方式引流客源,讓更多消費者有更多渠道了解橫縣的茉莉花茶。”順來茶業相關負責人說,今年“雙11”,網友們還可以通過茶廠的直播鏡頭,一同走進橫縣中華茉莉園、茶廠生產包裝車間,體驗和感受茉莉花茶從田間地頭到生產的過程。
花樣促銷福利多多 產品質量仍是關鍵
經濟促銷離不開營銷手段。線上銷售在傳統銷售模式裡,最常見的就是“滿減活動”“派發電子代金券”“助力砍一刀”“買一發三”等方式。今年,商家們都從自身品牌特點來增加給消費者的優惠福利。廣西“桂字號”商家也不例外。
“我們今年新增明星代言和網紅直播,送出‘粉絲’福利。”黃如標說,在往年派送優惠券和贈品基礎上,螺霸王今年還將邀請知名明星代言,如王祖藍、薇婭、彭昱暢等做客直播間。
順來茶業負責人說,“雙11”除了在淘寶、京東、拼多多官方旗艦店推出優惠活動,還將在直播時給“粉絲”們推出限時打折活動價。而軒媽蛋黃酥推出“抽送1年的蛋黃酥獲獎名額”“付定金領大額券”“充購物金享折上折”“1元搶限量1111盒蛋黃酥”等活動。
廣西沙田柚“皇小柚”,與往年相比,今年主要是增加了不同的產品規格,讓消費者有更多價格選擇。同時,“皇小柚”還與步步高集團南寧百貨開展線上產品直播銷售,屆時也是優惠福利多多。
在推出各種促銷讓利活動的同時,保証產品質量是各商家站穩市場的關鍵。“皇小柚”品牌容縣沙田柚自有示范果園500畝,聯合體已簽約農業企業4家、合作社12家、家庭農場/種植戶5家,沙田柚年產量約3000萬斤。公司投入數百萬元引進國內先進全自動分揀流水線,建成自動分揀、立體倉儲一體的分揀倉儲中心,通過清洗、稱重、測糖、認証、包裝、儲存的科學管理嚴控品質出品。
黃如標認為,作為一家食品企業,網紅產品要站穩市場,食品安全是關鍵,同時還要分析和研判消費者的口味需求。比如:螺霸王在研發新品方面就是從消費者口味訴求開發,酸筍、辣椒、湯料、腐竹的量和質的升級就會極大滿足消費者心理預期。“這也意味著,對做預包裝食品銷售的企業來說,投放新品時需要做好大量市場調研工作,抓住消費者口味需求。”
大力發展數字經濟 推動“桂貨出省出海”
“雙11”為“桂字號”產品打開市場渠道只是“熱身”,實際上,近年來廣西各級商務部門也在不斷完善電子商務扶持政策,積極推動商貿交易“桂貨出省”“桂貨出海”共融發展。
以南寧市為例,近年來南寧加快中國(南寧)跨境電商綜試區建設,積極推動傳統企業轉型升級,大力培育外貿新業態,打造網絡直播帶貨經濟。依托“三月三暖心生活節”和“助力脫貧攻堅大型公益直播活動”南寧專場等活動契機,南寧市各縣共開展縣長直播帶貨8場,觀看人數達164.8萬人,銷售農產品超100萬單,帶動產品銷售額達800萬元。
其中,今年4月8日,南寧市商務局組織開展“三月三”暖心節南寧市市長直播活動,經過前期預熱,現場直播,分會場引流,直播活動觀看人次超250萬。整場活動線上銷售訂單超15萬單,總銷售額超500萬元,上林黃豆辣椒醬、馬山紅糖、隆安筍醬等扶貧產品實現了大批量銷售﹔6月10日,組織開展“‘6·18’理想生活列車尋味中國”——廣西站“助力脫貧攻堅大型公益直播活動”南寧專場,副市長參與直播推介南寧扶貧農產品及特色網銷爆品。上林縣、馬山縣、隆安縣縣領導現場為當地特色優質扶貧農產品帶貨宣傳,當天直播觀看人數超106萬人次,點贊人數160萬人次,實現線上銷售額超200萬元,火龍果、茉莉花茶系列產品、上林及賓陽大米、隆安辣椒醬等扶貧農產品實現了大批量銷售。
在推動產品“出海”銷售方面,與東南亞電商平台蝦皮(Shopee)、京東雲倉等重點項目入區洽談。其中,京東雲倉項目已簽訂合作協議,后續將協助京東盡快開展跨境電商業務,成功推動阿裡巴巴集團東南亞旗艦電商平台Lazada首個跨境創新生態服務中心落戶南寧綜合保稅區。
截至今年10月31日的統計,前三季度南寧跨境電商綜試區共完成跨境電商零售進出口超3000萬單,交易額16.27億元。綜試區2020年新增廣西瀾通國際供應鏈有限公司、廣西中菲運通航空服務有限公司等跨境電商相關企業38家,提前完成年度目標任務,累計注冊跨境電商相關企業86家。(記者 彭媛媛 )