9月16日,教育部發布《教育系統“制止餐飲浪費培養節約習慣”行動方案》,要求大中小學校大力培育“厲行節約”的校園文化,推動光盤常態化。右江民族醫學院及時採取系列措施,讓“厲行節約、反對浪費”的社會風尚深入師生內心。
右醫新“食”尚,抓好節糧宣傳。為營造浪費可恥、節約光榮的濃厚氛圍,學校開展了“厲行節約,反對浪費,在餐廳出入口張貼《節約糧食倡議書》,每張餐桌上拒絕“剩宴”溫馨提示,“從我做起”線下橫幅簽名活動,線上全體教職工網絡簽名活動。發起“節約糧食,養成勤儉好習慣”主題活動,引導學生樹立正確的糧食安全觀,培養對糧食安全的危機意識。在校園內,“崇尚節約摒棄浪費”“適量取餐”等字樣的主題宣傳海報、橫幅在各食堂滿眼皆是,營造了良好的宣傳氛圍。發揮學校新媒體陣地優勢,結合微信、微博、抖音等平台,加強宣傳勤儉節約的公益廣告、文章等,激發廣大師生自覺養成“節約糧食,從我做起”的意識,把節糧、愛糧變成一種習慣。
創新節糧方式方法,養成師生好習慣。一直以來,學校積極推行學生自選菜品的用餐制度,倡導“每次少取、多次取餐”,讓節約糧食更易實現。一是根據男女生用餐量的不同,食堂推行“小份菜”。二是堅持每天對各個食堂一日三餐供餐數量進行統計分析、總結規律,科學合理安排各食堂備餐計劃,最大限度地從供給環節減少浪費。三是在食堂檔口設置米飯按量取餐與大廳內設置“勻飯台”,適量取餐,合理消費。四是提高政治站位,做好學生食堂消費扶貧工作。本學期通過線下及線上832銷售平台,目前為貧困戶銷售農產品19.46萬元,實現資源共享,有效降低採購成本,精准助力消費扶貧,確保食材新鮮、環保,物美價廉。
紀檢監察工作落細落實,堅決制止餐飲浪費行為。學校紀檢監察部門把節約糧食、制止餐飲浪費作為落實中央八項規定精神、糾治“四風”的重要方面,重點對各部門結合實際制定制止餐飲浪費行為具體措施落實情況、食堂食材採購、食品儲存、飯菜制作、師生用餐等情況進行監督檢查。檢查組對飲食服務中心開展的“光盤行動”予以肯定,並對檢查發現的問題提出整改意見。
餐桌文明是校園文明的重要體現。長期以來,右江民族醫學院把勤儉節約教育內容融入到開學典禮、新生軍訓等活動中,引導新生將“節約光榮、浪費可恥”的理念內化於心、外化於行。圍繞勤儉節約開展主題班會、主題團日活動,開設開展舊書回收活動,鼓勵學生做節約資源的宣傳者和實踐者。(麻霄漢)