記者手記：大山深處的“牛司令”

南國盛夏，驕陽如火。

8月中旬，我跟隨人民網大道康庄全媒體調研行團隊從北京出發，一路南下，開始了對廣西的探尋之旅。

車隊在崇山峻嶺間行進。嚴立政攝

採訪期間，我們每天都要坐上三四個小時的車，從一個村去另一個村，從這個山頭到那個山頭。

除了“廣西多山”，此行我另一個深刻的記憶，是貧困戶韋桂群和他家養的牛。

韋桂群和他的牛。嚴立政攝

8月21日，在都安縣安寧鄉東廟村，我們見到了韋桂群。這個平頭、膚色黝黑，看起來有些羞澀的中年男子，是這個村響當當的“牛司令”，母牛咋接生，公牛咋育肥，他都如數家珍。

“聽說您家的牛養得不錯，我們特意過來看看。”

韋桂群正在喂牛。嚴立政攝

在韋桂群家的牛舍，我們看到了10頭肉牛，正在“吃午飯”它們，聞聲紛紛抬起頭來，“打量”著我們這群“村外來客”。

“現在這10頭牛裡，有3頭母牛已經懷孕，很快就能產崽了。”說話間，韋桂群搬來了幾個板凳，我們在他家中圍坐下來。

“過去村裡山多地少，糧食不好種，之前大家就種點玉米、甘蔗之類的，收成不好，也賣不了幾個錢。”韋桂群說，過去的日子，總結起來就是一個字——窮。“中間也出去打過零工，但隻能勉強維持生活。”

蜿蜒崎嶇的進村路、石漠化嚴重的庄稼地、家中需要照看的老人和孩子……在廣西大石山區採訪的幾日，我們聽了不少貧困戶過去為生計發愁的故事，“地裡產出僅供糊口”“根本不敢想年底有盈余這事”是大家提到最多的話。

如此情況下，貧困戶們是咋富起來的？

聽完韋桂群靠“牛”脫貧的故事，我找到了答案。

“2017年的時候，村裡說給我貸款，我不用花一分錢也不用抵押啥，就能‘給’我一頭牛。”韋桂群說，當初，他只是想試試看，沒想到，一年后，扣去成本，淨賺了5000多元。

“那您這沒少賺。”

“可不是，我和我老婆一算賬，覺得養這個牛行，不虧，就決定擴大規模，接著干。”聊到這，原本面對鏡頭還有些緊張的韋桂群一下打開了“話匣子”，“牛出欄后，企業又買回去，之后我還能繼續再貸。”

從一個貧困戶輻射到一個村，從一個村輻射到一個縣……韋桂群口中的“貸牛還牛”模式，就這樣在廣西多地“開枝散葉”，衍生成多種以“牛”致富的產業模式。

收效如此顯著，秘訣是啥？

隨著採訪的深入，我發現：廣西多地和牛的“結合”，是一次“天時、地利、人和”的“雙箭頭”互選。

“從養到賣，我們全包。”

在當地一大型養殖場，我們看到了一群集中養殖的肉牛。該養殖場的負責人說，“牛產業”正迎來難得一遇的發展“天機”，“現在大家都想吃得健康，和其他肉類相比，牛肉絕對處於優選地位。”

“內蒙古、青海都養牛，廣西和其他地方比，優勢在哪？”我問出了心中的疑惑。

養殖場負責人解釋說，廣西的地理氣候環境比較好，草長得快、長得多，“一畝地的產量可以供養兩頭牛，其他地方可能需要40畝地才供得起一頭牛。”短短幾句，就道出了當地“手中有糧，心中不慌”的底氣。

從隻想“養家糊口”到努力“發家致富”，跟著錢包一起鼓起來的，就是村民們脫貧攻堅的信心。

六天的採訪，讓我們真切感受到了廣西“貸牛還牛”模式給山區人民帶來的福祉和希望。我們相信，八桂大地的小康路，一定會越走越寬廣。