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风雨涤尘香愈盛 横州茉莉启新程

——2026全国茉莉花茶产销形势分析会共绘产业高质量发展蓝图

2026年10月29日18:36 | 来源:人民网-广西频道
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金秋十月,八桂大地茉莉余香悠长。走进素有“世界茉莉花都”“中国茉莉之乡”之称的广西横州市,万亩花田虽已过盛采期,产业发展的热潮却未减退。前不久,2026全国茉莉花茶产销形势分析会在此举办,来自全国的行业专家、骨干企业、主产区代表齐聚一堂,研判产销态势、发布行业标准、对接供需资源。

横州是全球最大的茉莉花生产基地和最具规模的茉莉花茶加工产业集群地,鲜花年产量占全球60%以上、全国80%以上,带动34万花农增收致富。今年7月,洪涝灾害给当地产业带来了冲击。本次大会既是研判产销形势的分析会,也是链接产区市场的对接会,更是凝聚发展合力的动员会,见证着横州茉莉在风雨中淬炼韧性、在创新中迈向高质量发展新阶段。

2026全国茉莉花茶产销形势分析会现场。曾澧峻摄

2026全国茉莉花茶产销形势分析会现场。曾澧峻摄

两项标准发布,补齐基地管理与鲜花分级短板

产业高质量发展,标准是先行支撑。本次会议上,《横县茉莉花种植基地管理规范》《横县茉莉花鲜花质量等级要求》两项原创性高质量团体标准正式发布,成为全场瞩目的核心成果。

此前,横州市各相关部门编制的《地理标志产品 横县茉莉花栽培技术规程》和《地理标志产品 横县茉莉花茶》两项广西地方标准,已获自治区市场监管局批准发布实施,筑牢了“怎么种好花”“怎么做好茶”的基础。本次两项新规的出台,将进一步补齐基地管理、鲜花分级的关键短板。标准覆盖种植基地管理、鲜花质量分级、栽培技术、成品茶加工等全流程环节,为规范生产管理、稳定产品质量、畅通市场流通提供有力支撑。

广西标准化协会理事长谢宏昭宣读茉莉花系列团体标准发布公告,阐明这套标准的内在逻辑:栽培技术服务基地,基地等级决定鲜花等级,鲜花等级匹配花茶等级。标准环环相扣,从田间到市场的全产业链闭环由此形成,推动产业质量管理进入可执行、可追溯的实操阶段。

圆桌论坛环节。主办方供图

圆桌论坛环节。主办方供图

新茶饮与精深加工双向发力,产业价值边界持续拓宽

“新茶饮的下半场——从一杯爆款走向一条产业链。”本次大会设置以此为主题的圆桌论坛,汇聚产学研各界代表,围绕供应链协同、品质标准化、品牌出海、文化赋能等议题深入交流。当横州茉莉花从幕后走到台前,从原料仓走进消费端,供应链就不再只是一条交付通道,而是承载着产地信誉、品质标准与品牌溢价的完整价值链。

广西中肯茶业有限公司行政经理徐国华介绍,中肯茶业已落地高香茉莉冷萃基料,定位为新茶饮茉莉风味整体解决方案服务商。这款产品采用低温锁香工艺,解决传统花茶风味波动大、门店操作成本高的痛点,可实现连锁品牌全门店口味统一,目前已进入头部新茶饮品牌小批量试供应阶段。

精深加工的边界也在拓宽。会上,中国农业科学院茶叶研究所二级研究员尹军峰、江南大学二级教授王周平分别围绕茉莉花茶深加工、风味物质跨界应用作主旨报告,解析茉莉花在食品、日用品等领域的开发前景。会场展示品鉴区内,茉莉萃取原料、茉莉咖啡、茉莉果冻等创新产品集中亮相,多元业态融合发展,正让一朵茉莉花释放出多重产业价值。

抢抓平陆运河机遇,产销对接拓宽出海通道

产销对接是本次大会的核心功能之一,既是畅通国内产销循环的纽带,也为产业扬帆出海搭建平台。随着平陆运河建成通航,横州正抢抓向海发展机遇,加快推动“中国香”走向“世界味”。

中国茶叶流通协会副会长梅宇表示,横州茉莉花茶出海具备原料产能充足、产业配套深厚、毗邻东盟通江达海、政策持续加持四大优势,既支撑国内市场稳步发展,也为茉莉花茶拓展海外市场打下坚实基础。

本土企业已率先行动。广西横州市正大香料有限公司副总经理禤琼芬介绍,企业正分阶段推进出海布局:短期补齐产品认证与国际标准体系,中期培育2至3家海外合作客商,长期谋划与海外机构开展产学研合作;依托平陆运河通江达海优势,优先深耕东盟市场,稳步向外辐射。

来自马拉维的卡苏达(广西)国际经贸有限公司董事尹正表示,企业计划在横州六景工业园区布局仓储中转站,搭建广西与马拉维双向经贸通道,把包括茉莉系列产品在内的广西特色商品销往马拉维。

从标准体系的持续完善,到业态创新的不断突破,再到开放格局的加速构建,本次产销形势分析会展现着横州茉莉花产业的韧性与活力。风雨过后,茉莉花香愈发醇厚;重整行装,产业发展步履更坚。

立足新发展阶段,横州正紧抓平陆运河通航、西部陆海新通道等重大机遇,持续加强产销衔接、信息共享和标准协同,推动产业链、创新链、价值链深度融合,让“一朵茉莉花”在服务乡村全面振兴、促进群众增收致富中绽放更大光彩。(吴华艳)

(责编:陈露露、许荩文)

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