为进一步宣传食品抽检知识，科学解读食品抽检工作措施，9月24日，巴马县市场监督管理局开展食品安全宣传教育和“你点我检” 服务惠民生进校园活动。

检查过程中，执法人员针对校园食堂后厨工作，从原材料备料、配料产品检验、食物制作过程、仓储管理全链条进行检查。要求承包食堂企业严格按照各项食品安全管理制度生产，确保校园食品安全。同时，执法人员通过宣传册、调查问卷等方式，向学生宣传食品安全知识、增强食品安全防范意识。

县市场监督管理局食品餐饮安全监督管理股股长申丹妮表示：“为进一步加强校园食品监管工作，守护广大师生舌尖上的安全，我们开展食品安全‘你点我检 服务惠民生’进校园活动，为校园食品安全保驾护航。”

期间，执法人员还随机抽查校园周边食品店，严查食品经营者原料保鲜期、卫生环境、进货查验和索证索票落实情况，规范食品经营环境条件、食品贮存条件等，回应群众对食品安全的关切。（沈文渊 唐珠还 李欣竹）

来源：巴马县委宣传部

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