平南县上渡街道首批小龙虾抢“鲜”上市

阳春三月，天气逐渐回暖，平南县上渡街道利用冬置闲田空档期投放的小龙虾开始捕捞上市，填补每年春季小龙虾市场空缺。

在上渡街道上渡村小龙虾基地，连片的虾塘里，虾农们身穿防水衣裤、拉着小船忙着收网捕虾，一只只活蹦乱跳、色泽红亮、身体粗壮的小龙虾被捞出装筐，一派繁忙的景象。广西众鑫宏宇现代农业有限公司经理刘猛介绍，这块30亩的虾塘，1月份放的虾苗，目前已经起了第一批虾。

在另一边的上渡街道花果山小龙虾集散中心，几名工人正忙着按照小龙虾的大小进行分拣、装框、称重，准备销往江苏、浙江、上海、广州、深圳等地，抢抓当前小龙虾价高热销的好势头。刘猛说，目前大虾60元一斤，中虾35元一斤左右，起虾的高峰期大概是在3月15日。

近年来，上渡街道积极谋划发展稻虾综合种养产业，充分利用当地资源和气候优势，抓住小龙虾错季上市的规律，实现稻田“一水两用、一亩多收”的效益，让稻虾种养成为推动乡村产业振兴、促进农民增收的重要特色产业。

“我是2023年开始养虾，养了约200亩，目前的经济效益还不错。我打算2024年养殖规模再增加100亩，达到300亩。”上渡街道虾农黄学超说。

平南县围绕贵港市打造“中国富硒小龙虾之乡”的目标要求，狠抓稻虾综合种养产业发展，截至2023年，全县共建成稻虾基地3万多亩，产出小龙虾4800多吨、产值2.19亿元，获得上级支持小龙虾产业发展资金约1亿元。小龙虾产业在平南已成为百姓餐桌上的网红“爆款”美食，也是平南一张靓丽的新名片。2024年，平南县将全力打造高效水产养殖大县，在稳定粮食作物基础上，用好平南县农田和水利优势，继续大力发展小龙虾平养模式，既降低农田改造成本，又能增产增收，持续壮大稻虾综合种养产业。同时，平南县将不断拓宽小龙虾流通加工以及小龙虾美食餐饮行业发展，进一步提升稻虾种养综合效益，实现“一水两用、一亩多收、稳粮增效、粮渔双赢，打造中国富硒小龙虾之乡”目标。（张洵 麦栋华）

来源：平南县委宣传部

上渡街道上渡村的小龙虾基地

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