会议现场

11月9日，桂林市集中用餐单位食品安全问题专项治理行动工作推进会召开，深入推进全市集中用餐单位食品安全问题专项治理行动，部署下一步工作，进一步规范全市学校（含托幼机构）、养老院、医院、机关等集中用餐单位食堂经营管理，防范化解风险隐患，全面提升集中用餐单位食品安全水平。市食品安全办常务副主任，市市场监管局副局长蒋以宏参加会议并讲话。

会上，市教育局、市民政局、市卫生健康委、市机关事务管理局等相关部门负责人通报了集中用餐单位食品安全问题专项治理行动开展情况，并对下一阶段工作提出了具体要求。

会议指出，餐饮食品质量安全是食品安全的重要环节，尤其是集中用餐单位食堂，相对于社会餐饮而言，具有很大的特殊性，务必高度重视，切不可掉以轻心。

会议强调，要严格落实集中用餐单位食品安全主体责任，全面加强监管执法，切实强化主管部门的管理，着力提升舆情应对处置能力。同时，要加强社会餐饮，尤其是第一届全国学生（青年）运动会的食品安全监管和舆情应对，保障整个社会面的餐饮服务安全。

会议要求，各县（市、区）相关部门要积极行动起来，结合各地实际，组织推动各项治理行动走深走实走细，让人民群众真正感受到专项治理取得的实际成效。

会议以视频会议的方式召开，市教育局、市民政局、市卫生健康委、市机关事务管理局以及市市场监管局相关科室负责人在主会场参加了会议；各县（市、区）市场监管、教育、民政、卫生健康、机关事务管理相关部门负责人在分会场参加会议。（文楚纯、俸雨霞）

来源：桂林市市场监管局

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