为进一步规范食堂安全消防管理工作，避免火灾在食堂、储藏室等发生，近日，百色市右江区东笋小学邀请到百色市消防救援支队消防员到学校对食堂从业人员、协管员等进行消防知识专项培训和演练。

图为现场演练灭火

百色市消防救援支队消防员就火灾发生的主要原因、种类、预防措施、处理办法、消防器材的正确使用与保养等知识进行详细讲解，

帮助大家了解食堂消防工作的基本要求，重点讲述厨房加工间电器、燃气、液体、固体等火灾的成因和预防措施，要求食堂工作人员做到“三关三清”。活动现场演示了灭火器、灭火毯、消防水带等消防器材的使用方法和操作技巧，告知大家初级火灾如何正确处置、紧急情况下怎样应急疏散。

该校相关负责人表示，通过此次培训与演练，助力提高后勤工作人员的消防安全意识，学会重点消防隐患点的排查，也掌握了应急救援的技能，确保做到以防为主、应急有策，保障师生的生命财产安全。（潘晓君 、梁卓豪）

来源：右江区委宣传部

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