10月29日，广西皇氏乳业有限公司（以下简称皇氏乳业）启动“国家优质乳工程”（以下简称优质乳工程）建设工作。国家奶业科技创新联盟、广西畜牧研究所相关领导及专家组莅临现场进行考察调研、指导评估。皇氏集团副总裁谢秉锵、广西皇氏乳业有限公司生产总监王大兴等陪同调研。

启动会伊始，王大兴向专家组介绍皇氏乳业基本情况，内容涵盖奶源、研发与生产、储存与物流、品控、市场营销等。他表示，作为广西乳品行业的本土龙头企业，皇氏将在优质乳工程实施中发挥自身优势，持续为消费者提供健康优质产品。

优质乳工程启动仪式。皇氏集团供图

座谈会议现场。皇氏集团供图

随后，国家奶业科技创新联盟向参会人员详细介绍了优质乳工程实施管理办法，分享了各阶段工作中关键控制环节管控措施和经验做法，指导皇氏乳业加强“奶牛养殖—优质生乳—优质加工工艺—优质奶产品消费”有机联系，实现全产业链升级。

专家组在田东牧场进行现场调研。皇氏集团供图

皇氏集团副总裁谢秉锵表示，皇氏乳业将坚定不移贯彻落实国家“振兴中国奶业”的规划和部署，在联盟指导下，以启动优质乳工程为契机，把握机遇，充分发挥自身优势，促进产学研用相结合，攻克优质乳巴氏杀菌技术难关，保证从奶源、加工、运输等各个环节安全优质，全力冲刺优质乳工程验收，为实现国家奶业振兴添砖加瓦、增光添彩。（皇氏集团）

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