“药食同源”是指许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，既具有营养价值，又可防病治病，非药胜药。随着人们越来越倾向于回归自然，寻求符合自然法则的医疗及保健方式，大众的目光开始从依赖药物转向关注和寻求“药食同源”的产品。

“药食同源”产品，则是指在中医药理论指导下，以药食同源资源为原料，采用现代科学加工技术制成的产品。根据不同人的体质，食用不同的食物，可达到补益及治疗功效。

工作人员在挑选“药食同源”原料。黄晶摄

近年来，在健康中国的大背景下，“药食同源”的传承与利用，已成为社会与市场普遍关注的热点，利用“药食同源”植物资源，开发出具有防治疾病功能的新型保健食品已成为一种新趋势。而广西天缘绿科技集团正因看到了“药食同源”的广阔前景和其“非药胜药”的优良特点，决定以地方特色“药食同源”资源为基础，进行深度挖掘和价值研究。

中医药传承创新工作站、中医药特色医养结合服务基地。甘秋娟摄

广西天缘绿科技集团通过长期深入地对广西主要经济作物——芭蕉药用和食用历史研究，古方今用，结合高科技创新，目前深度挖掘芭蕉科芭蕉属植物所研发的产品，涉及功能食品、医学美容、生态农业、工业净化等与人类健康生活息息相关的多个领域。

近年来，广西天缘绿科技集团仍在不断增加对芭蕉科芭蕉属植物功能开发的科研投入。由该集团运营总裁郭阳组织，以自建研发体系及与外部科研机构合作的形式，开展了芭蕉科植物民族药标准制定和芭蕉科植物广西食品安全地方标准等项目申报，同时联合生物技术领域、药学领域、医学领域、生命细胞学领域等专家开展多次实地考察、多地域植株培育、多批次研究解析等，对集团“药食同源”功能食品进行进一步升级研发，为中医药文化传承、大健康产业发展注入新动力。（甘秋娟）

分享让更多人看到