柳南区太阳村镇千亩标准化稻螺示范基地。

广西柳南农业科技园区于2020年经过自治区科技厅认定，实行复合型园区管理体制。园区主体区域面积（集聚区和示范区）12508亩，覆盖柳州市柳南区三镇，以螺蛳粉集聚区为核心，螺蛳粉产业为主导，科技助力螺蛳粉全产业集群发展为主题，依托柳州螺蛳粉公用品牌影响力和品牌价值优势，形成以螺蛳粉集聚区为增长极，以规模化标准化原料种养基地为基础的“一区多基地”总体布局。

规划定位科学。园区建设总体目标为聚焦园区内原材料生产示范基地及生产企业，积极引入研究机构共建创新平台及各类人才，开展螺蛳粉相关技术成果引进、创新、集成、示范推广，带动孵化新型创业主体，建设一个集科技创新资源集聚、科技成果示范与推广、特色产业培育与生产示范、创业孵化与职业农民培训四大功能于一体的多功能的农业科技园区。即上游大力发展螺蛳粉原材料特色产业，联动各基地的水稻、蔬菜、竹笋和螺蛳养殖等第一产业，下游带动柳州螺蛳粉科技创新和流通加工等第二、第三产业，挖掘螺蛳粉及其相关文化，将工业旅游、文化旅游、美食旅游融合的基特色发展道路。

环境优势明显。柳南区地势西高东低，辖区乡镇大部位为丘陵、谷地、石山地带，属亚热带海洋性季风气候区。土壤主要有壤土、水稻土、石灰土等类型，土层深厚，适合种植竹笋、豆角、花生、水稻等作物。水源丰富，有柳江、大桥河、竹鹅溪、新圩河、龙江河五条河流，中小型水库15座。辖区内有柳州铁路局、柳州铁路分局、柳州汽车总站、柳州汽车运输公司、柳州二运公司东站、柳州民航等交通机构。园区内道路交通四通八达，目前形成以宜柳、三柳、柳州环城高速公路、太洛公路为骨架，以区、乡、村公路为脉络的外连毗邻省、县，内连镇、村、组的公路路网雏形，公路通畅率和村道硬化率均为100%。核心区离主城区仅5公里，配套水利、电力、电气等基础设施完善。

产业优势突出。园区主导产业是螺蛳粉 ，拥有螺蛳粉加工相关企业81家，农产品种养示范基地10个。目前核心区总面积508亩，螺蛳粉加工企业16家。示范区产业化带动基地总面积12000亩，主要位于太阳村镇的山湾村、百乐村、上等村及洛满镇的洛河村、龙汉岭林场。环境优势明显。园区内统一执行螺蛳粉食品安全地方生产标准，开展螺蛳粉产业食品安全追溯系统项目，在园区螺蛳粉生产企业构建一套集采购、生产、入库、检测和销售于一体的食品安全追溯体系。针对农产品构建定制化农产品质量安全追溯管理系统，实现对农产品全生命周期质量管理，实时记录农产品的弄试生产档案。园区生产企业有农产品初加工研发中心和综合检测中心等服务平台，全面提供研发、检测等专业化技术服务，打造“从田间地头到餐桌”的全程质量管控，且推行“互联网+螺蛳粉”发展模式，拥有完善的运输储藏、快递物流等基础设施。

科技创新集聚。园区通过“公司+院校+基地+科研”的合作模式，围绕螺蛳粉加工产业现有的资源条件进行调整和优化，建设螺蛳粉加工集聚区及高标准的生产示范基地，集成转化及应用科技成果，全力抓好螺蛳粉加工产业化发展中关键技术的研究。以企业为创新主体，与国家农业设施工程技术研究中心、上海市农业科学院蔬菜研究所、武汉市农业科学院蔬菜研究所、广西农业科学院蔬菜研究所、中国农科院农产品加工研究所、华中农业大学、广西大学食品学院、广西科技大学、四川大学等九所科研院所建立合作关系，依托广西科技大学成立柳南区农产品初加工研发中心、蔬菜深加工研发中心、螺蛳粉产业技术中心、螺蛳粉产业技术中心、螺蛳粉研发检测平台，累计申请专利成果21项，拥有技术成果31项。创新创业载体日益增多，拥有国家科技企业孵化器1个，星创天地1个。主导产业规模效益更加突出，一二三产业融合发展态势持续向好。（段莉娜）

来源：广西柳南农业科技园区

柳南区太阳村镇四合村木耳生产基地采摘场景。

螺蛳粉原材料示范基地主推的豆角新品种。

螺蛳粉原材料科技示范基地。

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