随着天气越来越热，夜宵“顶流”小龙虾已经抢占了夜宵摊，俘获人们的味蕾，也成为夏日夜宵的标配。

夏至节气前后，小龙虾也迎来了捕捞上市的高峰期，在鹿寨县鹿寨镇独羊村养殖户韦明飞的小龙虾养殖基地，只见他和他妻子正在各自忙碌着，韦明飞正在把前一天下好的地笼网拉起来，而他的妻子则是在抛洒小龙虾饲料，两人合理分工、默契配合。不一会儿，一筐筐小龙虾陆续被捕捞上岸，它们活蹦乱跳，一只只挥舞着钳子，显得威风凛凛。将小龙虾捕上来后，韦明飞还要将小龙虾按大小进行分拣，才销往县城以及柳州周边的市场。

韦明飞介绍，他从2018年开始养殖小龙虾，今年扩大了养殖规模，开发了3亩新塘用来养殖小龙虾。说到为何会养殖小龙虾，韦明飞也是经过深思熟虑的，他结合本村水田资源较为丰富的特点，通过深入市场实地调研和论证，发现小龙虾在餐饮方面受到许多地区消费者的青睐，而鹿寨县以前也没有成熟的小龙虾养殖基地，在锁定了小龙虾养殖产业，韦明飞不断学习养殖技术，通过科学喂养，小龙虾产量也非常可观。“我养有十亩小龙虾，每亩一年的产量有300斤，按照现在的市场均价20块钱一斤来算，一年下来一亩有6000块钱的收入。”韦明飞说。

依靠养殖小龙虾周期短、成本低、效益高的优势，韦明飞养殖小龙虾有了收益，就带动周边村民一起养殖小龙虾。在2019年，韦明飞还成立了鹿寨县顺飞水产养殖专业合作社，带领更多村民参与小龙虾养殖。近几年，鹿寨县鹿寨镇独羊村共有20户村民养殖小龙虾，小龙虾养殖面积达到200多亩，村民们也共同走上增收致富路。

鹿寨县鹿寨镇独羊村驻村工作队员韦江成介绍：“下一步，我们将通过党员致富带头人带领和村集体经济入股龙头企业的形式，带动更多村民发展小龙虾和蛋鸡养殖，推动村民收入和村集体经济更上一个台阶，把产业兴旺和村强民富作为我们村乡村振兴的首要任务，进一步巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。”（颜凯 庞韶晴）

来源：鹿寨县委宣传部

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