东津细米

贵港市港南区自古盛产稻谷，优质谷是其传统产业，历史悠久。旧时代，陆路交通很不发达，东津镇得天独厚拥有一个古阜码头，港南区及兴业县近邻的乡镇大部分都送到东津集镇交易，尤其是优质米在东津交易十分活跃，产品远销粤港澳，东津细米因此成名。

贵港市东津镇因为松软的泥土和温和的气候，东津米不但两头尖细，明净无杂质，且米粒大小均匀，饭味清香，爽滑可口，经远途运输都不会发霉变质，因此广受外商欢迎，历来是广西出口名优特产。在当地流传了上百年的民谣：“桥圩好契弟，龙山好妹仔，覃塘大碌藕，东津好细米”，把旧时贵县几大乡镇的特点生动地描述了出来。其中，东津好细米的名声更是传到了国外。可以说，东津是因米成埠、因米兴埠。

港南区是广西重要的商品粮生产基地，也是广西优质米生产和加工基地，水稻播种面积年年超过50万亩，其中优质稻播种面积超过40万亩，总产量近20万吨，素有“优质稻谷”之称，“东津好细米”之誉。近年来，港南区充分发挥优质稻区优势，大力发展优质稻生产和粮食加工业，在政策、资金、信贷、税收、服务等方面给予重点扶持，投资1000多万元，改造大米加工设备，改进加工流程和包装装潢，打造贵港品牌大米，促进了粮食加工龙头企业技术改造和设备更新。目前，改去优质粮食加工企业已达21家，其中广西贵港市三禾米业有限公司、广西雄达米业有限公司、港南区发昌精米加工厂等三家重点龙头企业，仅2011年加工精米共12万多吨，总产值4.05亿元，创利税2250万元，有力地促进了农民增收。

为了进一步提高“东津细米”的知名度，推广优良品种，打造品牌产品，利用现代化的农业科学技术，先进的农业生产设备和方式，建设商品粮生产线和生产链，借助先进的管理技术，建设商品粮生产基地和农业示范园，大力发展东津的商品粮。与此同时，东津镇在每春节前夕，组织全镇18个行政村开展一次“食文化之美味东津细米”评比活动。通过品尝参赛“东津细米”饭“色、香、味、感、养”评定，评出一级、二级、三级、四级奖并颁给奖品，以此推动“东津细米”品牌的发展。

据统计，目前东津细米的年加工20万多吨，销往江三角洲等区内外的大米18万吨以上，总产值6.6亿元。