覃塘区：节俭用餐成文明新风

人民网贵港9月8日电 谁知盘中餐、粒粒皆辛苦。“一粒米、千滴汗、粒粒粮食汗珠换”“文明用餐、节俭惜福”……近日，贵港市覃塘区机关食堂门口贴上“光盘行动”倡议书，食堂大厅的节俭用餐海报、每张饭桌中间的“不剩菜、不剩饭”标识牌显而易见。

覃塘区积极引导干部职工厉行勤俭节约，反对餐饮浪费的宣传氛围浓厚，文明用餐理念深入人心。同时，各机关食堂通过推行系列用餐举措，用实际行动践行“光盘行动”，文明节俭用餐蔚然成风。

预约点餐，按需供应。覃塘区政府机关食堂把厉行节约与倡导健康生活方式有机结合，营造取食有度的节俭氛围。“需要用餐的干部职工通过微信点餐系统订餐，早餐在前一天18点前，午餐在当天9点前。”覃塘区直属机关后勤服务中心副主任黄庆功介绍，食堂会根据订餐人数，每天按需选购食材，并在加工、储藏上做足功夫，保证食物新鲜又减少浪费，用餐期间，食堂工作人员还会定期巡视，对过度取食、浪费粮食等行为进行劝导。

自助用餐，按需领取。中午饭点，在覃塘区人民法院食堂，干部职工和法警有序排队，根据自己的喜好和食量夹取饭菜。“以前采取分餐制，总有几桶剩饭剩菜，现在自助用餐，避免了部分用餐人员因不喜欢某样菜色直接倒掉的浪费现象，同样是供应四个菜，现在剩饭剩菜少了一大半。”该院办公室副主任黄朝霞说，食堂还经常根据供应菜品的领取情况调整菜色，既能满足干部需求又能避免食物浪费，大家都为食堂的新转变纷纷点赞。（王勇 陆安幸）