巴马：倡导文明餐桌 拒绝舌尖上的浪费

文明用餐对勤俭节约传统美德的最好传承。连日来，河池市巴马瑶族自治县餐饮行业践行节约粮食、杜绝舌尖上的浪费，通过摆放文明标语、给顾客合理点餐、菜品分大小份、剩饭剩菜打包等多种形式，引导广大群众养成文明、节俭、安全、健康的用餐习惯。

笔者来到了机关食堂阿海大排档的时候，只见餐桌显眼位置摆放着文明用餐、节约粮食的标志牌，提示顾客理性消费、拒绝浪费。

阿海大排档的经营者陈先生告诉笔者：“比起以前的让顾客多点多吃，现在更希望顾客合理消费。现在每个餐桌上都会摆上这样的一张牌子，就是想提醒大家节约粮食，如果真的吃不完了，我们还免费提供打包盒让顾客带走继续食用。”

与陈先生一样，经营米粉店的黄女士告诉笔者：“来我这里吃米粉的人很多，我们粉量大，男顾客一般可以吃完，女顾客都会剩一大半，现在遇到女顾客，我都会先问一句是否要少粉少肉？就希望她们能够光盘行动，不浪费，如果吃不饱，我可以免费再给她们加。”

如今，适量取餐，避免剩餐等文明习惯已经成为市民的消费日常。

市民覃先生告诉笔者：“相比咱之前，我们一点一大桌，既浪费又花钱，现在就按量点，节约粮食，况且现在疫情期间，我们节约点也是为国家做贡献了。”

据悉，连日来，该县市场监督管理局、县文明办等单位联合开展“文明餐桌”行动，对全县餐饮行业发放“文明餐桌”宣传海报750份，“禁食野生动物”200份，并提倡餐饮行业利用LED视频滚动播放“厉行节俭”宣传标语、通过微信群、微信公众号、宣传横幅等方式，在全县营造“节约光荣、浪费可耻”的良好习惯。（丘胜娟、梁艳）