人民网柳州8月4日电 7月29日，笔者来到进德镇四连村凤村屯的柳江区无花果科普示范基地，看到大棚里成片的无花果树青翠欲滴，一颗颗或紫红或油绿的无花果挂满枝头，一股清香扑鼻而来。
成熟的无花果呈紫红色，个头饱满，形状像灯笼，张开的小口露出紫红色的果肉，散发出迷人的果香，无时无刻不在诱惑着食客的味蕾。果园管理员张能光随手摘下一颗红得发紫的无花果介绍道，“这样的无花果才算完全成熟，口感特别清甜。今年我们果园一共种植了40多亩的无花果，有波姬红、芭捞艿、斯特拉等品种，采摘时间能从7月份到11月份，今年亩产均1000多斤，每亩产值1万余元。”
无花果采用大棚种植，每颗果树的果子限量定数，坚持施用有机肥，正是这样科学的种植和细心的管理，才最大限度地保证了每一颗无花果的口感品质。谈到种植无花果的秘诀，基地负责人黄勇笑了笑说：“这里水好、土好、气候也适合，除草、防虫、滴灌、施肥一项都不能偷懒，种出来的无花果才会特别鲜甜。”
无花果投产快、产量高、耐旱、病虫害少、易管理，还有很高的药用价值，市场前景广阔。它全身都是宝，不仅可以当水果鲜食也可以用于烹饪菜肴，用无花果来炖鸡，肉质鲜嫩，老少皆宜。
“听说这个无花果成熟了，就想过来摘点新鲜的果子，这个果好甜的，小孩非常喜欢吃。”前来游玩的韦女士开心地说道。
自无花果开始陆续上市后，除了送往农贸市场、超市售卖，还可以在电商、微信等线上订购。目前，果园的果子以15元/斤的价格销往各大超市和批发点，在柳州桂中菜市的零售点售价为15-20元/斤，游客前来果园选摘为20元/斤。黄勇告诉小编，最近有很多订单，每天供不应求，“一大早，我们就要在果园里忙碌，根据订单采摘无花果，并一一套上网套放进果篮。早上8点钟就要送货到市里面，所有的无花果都是现摘现送的，确保大家吃到的都是最新鲜的无花果！”
近年来，进德镇因地制宜，调整农业产业结构，通过推行土地流转机制，引进高品质的农业项目，推动特色产业的规模化发展，同时结合休闲观光旅游，发挥网状效应带动周边村民就业，促进增收致富，推动乡村振兴。（覃周静）
