伶俐食药监所开展校园周边食品安全专项整治工作

2020年05月12日10:16 来源：伶俐食药所

原标题：伶俐食药监所开展2020年春季学期校园周边食品安全专项整治工作

　　随着国内疫情防控形势持续向好，辖区内的中小学校陆续复课，为消除食品安全隐患，确保广大师生饮食安全，近期，伶俐食药所在镇党委、政府的组织下积极开展校园周边食品安全专项整治工作。

　　检查人员主要对学校周边100米食品经营主体开展检查，在检查食品销售单位时工作人员主要以经营户证照情况、“五毛钱食品”、“三无”食品、食品储存、食品的来源是否正规、索证索票是否齐全、购进台账是否规范、食品及原料是否超过保质期、三防设施是否到位等进行检查。周边餐饮店主要对从业人员健康体检、经营场所卫生的清洁消杀工作、食品原材料、索证索票、半成品及成品存放是否规范、“三防”设施是否完善等等情况进行检查，并对餐具消毒、添加剂使用、餐厨废弃物处理等相关台账记录是否完善进行查阅。对检查中发现的问题，执法人员责令其限期整改，并要求校园周边食品经营单位严格落实各项食品安全管理制度，切实履行食品安全责任，严防食品安全事件发生。