灵川县市场监管局发布春季野菜食用安全风险提示

人民网灵川4月18日电 当前正值野菜食用旺季，野菜虽美味，但很多群众不懂正确的采摘和食用方法。为保障消费者安全食用野菜，近日，灵川县市场监管局发布春季野菜食用安全风险提示，提醒消费者：野菜虽鲜，不可多吃。在采摘食用野菜前，应先学习掌握相关的基本知识，不认识的野菜千万别盲目下肚。

灵川县市场监管局将野菜食用的风险，野菜采摘、清洗、购买加工环节需注意的事项，如发生食用不适或中毒如何处理等知识归纳整理成风险提示，并通过多种途径进行发布，提醒广大人民群众提升食品安全意识。一是充分利用网络发布的快捷性，在本局网站公开发布的同时，将风险提示发布到食品安全监管微信群，要求村级食品安全协管员提醒各村村民。二是将风险提示在集贸市场、商场等人流密集场所进行贴张、发放。三是组织执法人员对辖区内旅游景区、农家乐，团餐接待等餐饮单位进行逐一发放，要求经营者张贴在就餐区显著位置，并督促他们加强自我管理，严格把发蔬菜等原料进货单，做好原料进货登记台账。（骆文娟）