环江毛南族群众制作彩色糯米饭喜迎壮族“三月三”

2020年03月25日17:07  来源:人民网-广西频道
 

图为彩色糯米饭。韦睿摄

人民网环江3月25日电 3月24日,环江毛南族自治县的毛南族群众在家中制作彩色糯米饭,喜迎壮族“三月三”的到来。

据了解,彩色糯米饭是广西“三月三”的特色食品。每年“三月三”期间,广西各族人民按照传统技法,用红兰草、黄花、枫叶、紫蕃藤等天然植物的汁液给糯米上色,烹制成独具特色、飘香四溢的彩色糯米饭,寓意幸福吉祥、五谷丰登。(韦睿)

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