8月5日，興業縣龍安鎮三角山村，連片的涼薯田綠意盎然，田間地頭一派繁忙景象。村民們正搶抓晴好天氣，忙著採挖涼薯，一個個又大又白、飽滿圓潤的涼薯從泥土中翻出，堆成了一座座“小山”。

涼薯喜獲豐收

三角山村依托當地疏鬆透氣的沙質土壤優勢，因地制宜發展涼薯特色種植，得益於優良的土壤條件和科學的種植管理，這裡產出的涼薯塊大形正、皮薄肉嫩、清甜多汁。預計總產量可觀，將為村民帶來實實在在的增收。

村民正在採收涼薯

“我們三角山村種植涼薯已經好多年了，現在整村大概有100多畝左右，畝產能夠達到8000斤，涼薯水分充足、纖維少，可以做水果，生吃，也可以作為炒菜，再做一步深加工做澱粉，現在正是大量上市的時候。”興業縣龍安鎮三角山村黨總支部副書記張鬆說。

近年來，興業積極引導各鎮立足資源稟賦，發展特色種植產業，通過引進優質品種、拓寬銷售渠道等舉措，助力涼薯等農產品提質增效，讓小小涼薯帶動農戶增收。目前，全縣的涼薯已全面進入採收期，新鮮涼薯正源源不斷運往各地市場，滿足消費者的味蕾需求。（楊煥兵、龐林毅、陶秋玲）

來源：興業縣委宣傳部